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2016-08-02
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台风里的早上，我们还是搭著10分钟一班的地铁到奥运站附近找友人聚脚。因为风雨时大时细，我们没有出到太远，就在旧区找了一间看似较新的酒楼一试。点心款式算多，大中小点的分布也算平均，起码不会出现出前在另一家酒楼遇过的"全张点心纸只有一款小点"的奇怪问题。点心来了，有些有拍照，有些没有(因为浪子handle紧电邮，点心却被友人们吃了)。煎酿茄子，没有拍照，太油，鱼肉太薄，但茄子未完全炸透。除左平，浪子都唔知呢碟点心为何炸成这样。凤爪排骨饭，没有拍照，细细盎，算是最不错的了。辣椒味反而蒸得不错，连饭底都有一点辣味，算惹味。棉花鸡，大堆头，但很淡，鸡肉过熟，棉花吸了鸡油还是很淡。友人和浪子一致觉得这个点心一定漏了一些工序，淡得像无盐的白烚一样。令人费解。姜汁糕，姜汁微辣，算是不错。可惜咬口不太好，浪子认为是鱼胶粉的比例问题，致令这个味道不错的点心输了口感。服务十分一般，说实在是有啲差。很多公公婆婆嚟饮早茶，但服务员都有点呼喝的态度对他们，这令浪子感到很反感。不过听友人说平时夜时的情况更甚，服务员都是一副不可一世的样子。真的很不明白，开心又系咁做，唔开心你都系要做架啦，点解要一副黑面口对住啲食客呢
因为风雨时大时细，我们没有出到太远，就在旧区找了一间看似较新的酒楼一试。
点心款式算多，大中小点的分布也算平均，起码不会出现出前在另一家酒楼遇过的"全张点心纸只有一款小点"的奇怪问题。
点心来了，有些有拍照，有些没有(因为浪子handle紧电邮，点心却被友人们吃了)。煎酿茄子，没有拍照，太油，鱼肉太薄，但茄子未完全炸透。除左平，浪子都唔知呢碟点心为何炸成这样。
凤爪排骨饭，没有拍照，细细盎，算是最不错的了。辣椒味反而蒸得不错，连饭底都有一点辣味，算惹味。
棉花鸡，大堆头，但很淡，鸡肉过熟，棉花吸了鸡油还是很淡。友人和浪子一致觉得这个点心一定漏了一些工序，淡得像无盐的白烚一样。令人费解。
姜汁糕，姜汁微辣，算是不错。可惜咬口不太好，浪子认为是鱼胶粉的比例问题，致令这个味道不错的点心输了口感。服务十分一般，说实在是有啲差。很多公公婆婆嚟饮早茶，但服务员都有点呼喝的态度对他们，这令浪子感到很反感。
不过听友人说平时夜时的情况更甚，服务员都是一副不可一世的样子。真的很不明白，开心又系咁做，唔开心你都系要做架啦，点解要一副黑面口对住啲食客呢?
大角嘴的酒楼可能不多，很多昔日的酒楼铺位现在都改装成老人院，可能因此做成大家唔忧做的情况吧。
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