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餐厅: 海港酒家
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

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2023-09-24 1488 浏览
如题,千万别点这道菜。有一个貌似女部长,在我下单后走来再三查问,我是否要点果皮蒸鲍鱼,她说这是冰鲜的大连鲍,有点韧,著我考虑改用鲜鲍。由于价钱有差距,我按照原意下单。结果上来4只有壳的大连鲍(何以冰的会带壳?),肉质比橡皮还难咬开,最终吞不下2只,还剩2只在碟上原封不动。找数时向该女部长反映,著酒楼应该将此菜下架,不要将坏的海鲜出售,以免影响商誉。可惜女部长一副「我不是已经知会你可以选鲜鲍的吗? 我怎么知道品质如何!」态度极其恶劣。可能曾有其他食客作出投诉,最后女部长主动取消此菜收费。
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如题,千万别点这道菜。

有一个貌似女部长,在我下单后走来再三查问,我是否要点果皮蒸鲍鱼,她说这是冰鲜的大连鲍,有点韧,著我考虑改用鲜鲍。由于价钱有差距,我按照原意下单。结果上来4只有壳的大连鲍(何以冰的会带壳?),肉质比橡皮还难咬开,最终吞不下2只,还剩2只在碟上原封不动。

找数时向该女部长反映,著酒楼应该将此菜下架,不要将坏的海鲜出售,以免影响商誉。可惜女部长一副「我不是已经知会你可以选鲜鲍的吗? 我怎么知道品质如何!」态度极其恶劣。

可能曾有其他食客作出投诉,最后女部长主动取消此菜收费。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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服务
卫生
用餐日期
2023-09-24
用餐途径
堂食
人均消费
$300 (晚餐)