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2016-07-07
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我超中意食海鲜, 香港食海鲜既不外乎西贡, 三圣村同流浮山啦....但好多人都话, 如果唔识人, 肯定自己做左水鱼比人?! 我地一心谂住食到新鲜美味既海鲜, 点知.............中左伏!!! 呢间海解餐厅系近流浮山既入口, 入面面积唔算大, 但碗碟地方比较dirty... 我地围有几只碗碟中会有生蜢虫仔, 地下会有大强打下招呼~ 虽然见到台底做左d防虫设备, 但似乎呢间餐厅依然好受昆虫欢迎.....------------------------------【龙虾伊面 (3斤)】早要求龙虾以芝士烹调, 但一送到黎, 完全唔系芝士.... 估计系上汤, 都算! 个上汤淡而无味, 龙虾系多, 而且爽既...但个伊面极干, 难食! 【豉椒炒蛏子】一见到呢碟真系呆左, 豉椒炒但冇椒, 以苦瓜一齐炒, 蛏子爽, 但味道完全比苦瓜覆盖哂!!! 浪费哂碟蛏子~~~ 【蒜蓉粉丝扇贝】送上台意为每只扇贝都大大只好有份量, 点知原来带子系被拆出来做开边, 个底放左粉丝, 带子上加左执蒜蓉... 讲真, 带子完全冇味, 连鲜味都冇! (同雪藏既冇分别), 粉丝蒸过龙一 pat pat.
但好多人都话, 如果唔识人, 肯定自己做左水鱼比人?!
我地一心谂住食到新鲜美味既海鲜, 点知.............中左伏!!!
呢间海解餐厅系近流浮山既入口, 入面面积唔算大, 但碗碟地方比较dirty... 我地围有几只碗碟中会有生蜢虫仔, 地下会有大强打下招呼~
虽然见到台底做左d防虫设备, 但似乎呢间餐厅依然好受昆虫欢迎.....
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【龙虾伊面 (3斤)】
早要求龙虾以芝士烹调, 但一送到黎, 完全唔系芝士.... 估计系上汤, 都算! 个上汤淡而无味, 龙虾系多, 而且爽既...但个伊面极干, 难食! 【豉椒炒蛏子】
一见到呢碟真系呆左, 豉椒炒但冇椒, 以苦瓜一齐炒, 蛏子爽, 但味道完全比苦瓜覆盖哂!!! 浪费哂碟蛏子~~~ 【蒜蓉粉丝扇贝】
送上台意为每只扇贝都大大只好有份量, 点知原来带子系被拆出来做开边, 个底放左粉丝, 带子上加左执蒜蓉... 讲真, 带子完全冇味, 连鲜味都冇! (同雪藏既冇分别), 粉丝蒸过龙一 pat pat..蒜蓉,粉丝,扇贝三只味道果然好分明! 【果皮蒸鲍鱼】
鲍鱼虽然爽口, 但完全冇鲜味, 连果皮既香味都冇, 失望!!!【炸蚝】
我唔食蚝既, 比左同事食, 但连同事食左一只已经拒绝再食! 佢话只蚝唔新鲜, 咬落去系一pat pat....【龙趸炒球】
龙趸炒过龙, 龙趸肉比较鞋口...【椒盐龙趸头腩】
呢个炸得几好食, 好入味, 龙趸肉滑, 但骨既比较多, 无咩肉食...【姜葱炒蟹】
炒蟹大大碟, 终于食到碟系有味既海鲜.... 可惜半碟蟹都唔系新鲜既~ 有几只蟹既肉系煤的.....似乎炒死蟹似的~【豉油王虾】
呢个算系最好食既一样, 虾爽口鲜甜, 汁酱味道系咸咸地, 虾都几新鲜肥美~ 【杂鱼汤】
呢个汤反而好饮,几鲜甜~【炒饭】
很普通既杨州炒饭, 炒饭唔算粒粒分明, 而虾系煤既...而且虾身仲要瘀瘀黑黑...睇卖相已经唔太开胃!张贴
