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2018-04-01
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我和老公拣左restaurant week的dinner set,头盘北海道带子和脆鸡皮还算ok,但老实说只要带子靓,试过自己整都会好味,老公拣左另一个乌鱼头盘,劲难食!主菜拣了鸭腿配红酒意大利饭,鸭腿完全无味,意大利饭ok,公老拣左慢煮猪肉,猪肉完全无味,浄系靠D汁嘅味,仲差过食两旧𢙒肉,甜品拣左南瓜芝士蛋糕配姜味雪糕,雪糕味道特别,而且几滑,但芝士蛋糕完全食唔出南瓜味,最后叫左餐茶咖啡,成餐饭最ok。总之成个dinner set得头盘带子和杯咖啡ok,鸭无鸭味,猪冇猪味,用料唔够好,烹调技巧非常一般,煮出嚟嘅嘢味道完全无层次,虽然每位$398唔算贵,但相信呢个价钱喺香港好多其他餐厅可以食到更高质、更好味的,真系唔知点解会成为restaurant week嘅赢家餐厅之一,非常失望嘅一餐,中左伏,强烈不推荐大家试呢间餐厅,唔清楚呢间餐厅开左几耐,但如果食物一直都系呢个质素,而且位置较偏僻,纯粹靠环境好,相信好快会执笠!
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