潮庭 (新都會廣場)

营业中

休息中

Item: 潮庭 (新都會廣場)
Rating: 3
Author: westlover

CHIUCHOW GARDEN (Metroplaza)

3.5

96 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

5697

葵芳

$101-200

潮州菜中菜馆咪嘥嘢食店少盐少糖食店

资讯:
餐厅:	潮庭 (新都會廣場)

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施，与顾客共同从源头减少厨余，环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划，参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴，以供张贴於店舖内和宣传，供顾客识别。此计划全年均接受申请，申请费用全免。

详情可浏览：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

资讯:
餐厅:	潮庭 (新都會廣場)

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度，环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」，参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客，部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志，以供张贴於店舖内，供顾客识别。详情可在此浏览：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

westlover

等级4

134

在香港，要找到正宗而又有水准的茶楼是十分困难的，因为旧式茶楼愈来愈少，普通的茶楼又难有经验老师傅，点心又是入货，品质很参差。今次和家人来到潮庭，本是想著付出相应的金钱就会有相应的回报，所以就来到一试。想不到这间茶楼竟然十分热门，午茶也要等上百张票！好夸张。好不容易入了座，发现果然是中产茶楼，茶位要$15一位，假日午市点心都不便宜。不过为了开心食一餐，甚么都值得。叫了一些普通的点心，水准正常。值得一提的是风沙珠蚝以及炒鱼面。鱼面十分弹牙，像是吃鱼蛋，更要$138一碟！珠蚝份量算是几慷慨，一大碟吃得我们很滞，蚝没有腥味，算系咁。但整体来说，呢度比普通茶楼贵上一倍，但品质只好了一点。

在香港，要找到正宗而又有水准的茶楼是十分困难的，因为旧式茶楼愈来愈少，普通的茶楼又难有经验老师傅，点心又是入货，品质很参差。今次和家人来到潮庭，本是想著付出相应的金钱就会有相应的回报，所以就来到一试。
想不到这间茶楼竟然十分热门，午茶也要等上百张票！好夸张。
好不容易入了座，发现果然是中产茶楼，茶位要$15一位，假日午市点心都不便宜。
不过为了开心食一餐，甚么都值得。叫了一些普通的点心，水准正常。
值得一提的是风沙珠蚝以及炒鱼面。鱼面十分弹牙，像是吃鱼蛋，更要$138一碟！
珠蚝份量算是几慷慨，一大碟吃得我们很滞，蚝没有腥味，算系咁。
但整体来说，呢度比普通茶楼贵上一倍，但品质只好了一点。