鮨わだつみ (已易手) 新餐厅

在没有预订的情况下，全中环当天找不到厨师发板的餐厅有bar 枱位置，碰碰运气，去了一星米芝连的鮨店，上次坐bar 枱位置，感觉好好，今次只有房间位置，也是一个安静用餐的好选择。每道菜，同样有介绍，时令食材，不经不觉用餐时间用了1.5小时，尚有3个寿司及汤，甜品未出，因友人有事要急走，一同店员说：可否快一点，哗！15分钟内上齐，真系好快，果然服务优良，一星也非浪得虚名。