AMA Ristorante by The Amatricianist

营业中

休息中

今日天气又落雨啦⋯⋯冇得坐外面🥲咁坐入面都好舒服嘅，室内设计的大玻璃窗，视野上更感宽敞。中间放置左自助沙律吧：米兰萨拉米、帕玛火腿和甜瓜、水牛马苏里拉起司、布拉塔起司、精选起司、玉米棒、烤蔬菜、章鱼沙拉、烟熏鲑鱼、虾、热土汤。我同朋友叫左炭烧意大利肉眼配干蕃茄酱及帕尔马芝士炭烧肉眼入口肉质嫩、亦带浓郁的肉香，干蕃茄酱酸甜适中好开胃，帕尔马芝士味带咸香，增添左浓郁的意大利风味。意式炭烧春鸡配时蔬春鸡炭烧嘅表面酥脆，春鸡嘅调味恰到好处，肉质嫩、有肉汁，时蔬新鲜爽脆，令这度菜式冇咁腻。意大利面包布丁配云呢拿雪糕及朱古力酱云呢拿雪糕入口有浓郁的奶香。面包布丁绵密松软，同云呢拿雪糕嘅冰凉形成了对比，再加入朱古力酱，增添了浓郁的可可风味。