火鍋本色 (已搬遷) 新店位置

中午，同事们决定前往登龙街寻食。同事数下数下，若不计一些匿藏在永光中心的食店或是一些只开夜晚的食店，基本上我们已经试得七七八八。当我们正打算进入一拉面店之际，同事看见了街角的火锅店，中午主推牛腩粉面，而且也十分之抵食，明知有点怪，但硬著头皮试试吧。这儿的牛腩，是一个清汤腩，可是这个牛腩清得来也实在是太过清，虽有牛肉的味道，但汤底太淡，萝卜也不够腍，像是好迟先放落去煲的一般，幸好牛腩肉同牛筋的够腍，而且仲要系腍过龙的感觉。腍过龙的不单是牛肉，面条也是腍过龙的。我另加了牛丸，这该是晚上火锅时段的用料，味道特别的好，而且肉味更胜牛腩，爽口得很，不错。比起大利的牛腩更淡口，太过味淡同面条太腍而令到我没有太大心机去吃这一碗面。火锅专门店，中午也不如做下小菜加饭，总好过做清汤腩吧。