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这个星期大部份时间🕙也要在港岛区加班工作💼,这晚放工🌝决定跟同事妹妹👧🏻找个好地方休息一下😣,她刚好说起有一家朋友介绍过的火锅店🔥,也是一个不错的选择呀😌。餐厅名字蛮特别的😲,装潢古雅🏮,由食具至装饰摆设都充满中国风味🇨🇳,为食客营造了一种古朴氛围😌,加上了屏风间隔,私隐度很高👍🏼。餐单选择很丰富🤩,单是汤底已有超过接近20款的😳,另外的配料更是不在话下🤔。火锅前的第一件事㊙️,当然是要先混一下酱吧😏。火焰椰子鸡煲🔥:点了一个比较清润的汤底🙂,店员先端上了盛著鸡件的锅🐣,在我们面前加热🔥,再加入了酒等煮制🍾,火焰升起😍,气势十足🌟。之后再加入了整个椰子拌匀🥥,最后加入了清汤🥄,店员提醒说,汤滚起了就可以起筷🥢,不过还是建议我们先喝一碗汤🥣。听话的我们当然会先喝汤了😊,入口清甜鲜味😋,不愧是用上了整个海底椰及鸡煮成😍,鸡肉嫩滑,肉味浓郁🤤,单单是这个汤已经令我们大满足💘。纽西兰草饲羊肉片🐑:油脂非常丰富🤤,加上肉身很有光泽✨,马上下去熝一下吧🔥。入口不会太膻👍🏼,口感软嫩,不肥不靭😋,真的不容错过呀😍!牛骨髓🐮:在外间比较少见的一道配料🧐,加上牛骨髓当中含有丰富的蛋白质🍼、脂肪🥩、维生素🍊
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这个星期大部份时间🕙也要在港岛区加班工作💼,这晚放工🌝决定跟同事妹妹👧🏻找个好地方休息一下😣,她刚好说起有一家朋友介绍过的火锅店🔥,也是一个不错的选择呀😌。
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餐厅名字蛮特别的😲,装潢古雅🏮,由食具至装饰摆设都充满中国风味🇨🇳,为食客营造了一种古朴氛围😌,加上了屏风间隔,私隐度很高👍🏼。
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餐单选择很丰富🤩,单是汤底已有超过接近20款的😳,另外的配料更是不在话下🤔。
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火锅前的第一件事㊙️,当然是要先混一下酱吧😏。
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火焰椰子鸡煲🔥:点了一个比较清润的汤底🙂,店员先端上了盛著鸡件的锅🐣,在我们面前加热🔥,再加入了酒等煮制🍾,火焰升起😍,气势十足🌟。之后再加入了整个椰子拌匀🥥,最后加入了清汤🥄,店员提醒说,汤滚起了就可以起筷🥢,不过还是建议我们先喝一碗汤🥣。听话的我们当然会先喝汤了😊,入口清甜鲜味😋,不愧是用上了整个海底椰及鸡煮成😍,鸡肉嫩滑,肉味浓郁🤤,单单是这个汤已经令我们大满足💘。
火焰椰子鸡煲
$268
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火焰椰子鸡煲
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火焰椰子鸡煲
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纽西兰草饲羊肉片🐑:油脂非常丰富🤤,加上肉身很有光泽✨,马上下去熝一下吧🔥。入口不会太膻👍🏼,口感软嫩,不肥不靭😋,真的不容错过呀😍!
纽西兰草饲羊肉片
$138
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纽西兰草饲羊肉片
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牛骨髓🐮:在外间比较少见的一道配料🧐,加上牛骨髓当中含有丰富的蛋白质🍼、脂肪🥩、维生素🍊等,对身体有很强的滋补作用💪🏼,好处这么多,我们当然不会错过啦🤩,口感嫩滑,也不太腻,好食喔🤤~
牛骨髓
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牛骨髓
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午餐肉🐽:被老公🍋传染了,火锅总要来一客午餐肉才安心😅。午餐肉肉质厚实😍,口感十足,吸收了汤汁的味道,更觉甜美😋。
午餐肉
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午餐肉
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杂菌拼盘🍄:来了这么多肉🥩,是时候来一点菇物来消油解腻😉,拼盘上包括了多款不同种类的蘑菇🍄,一盘就可以满足多重口感👍🏼。
杂菌拼盘
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杂菌拼盘
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总结:环境雅致💖,食物质素亦很高🤤,加上位于时代广场附近📍,地理位置很方便🚉,下次闺蜜晚聚🌛可以考虑一下呀。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2018-08-28
用餐途径
堂食
人均消费
$330 (晚餐)
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