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2019-07-21
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粤菜放题在坊间并不多见今次这家有五十多款食物选择先奉上花胶响螺鸡汤汤头清澈入口非常舒服再有每人一客原只鲍鱼花菇味道鲜美绝对是高质之作奄仔蟹每人一款有三种烹调方法我们选了鸡油花雕蒸和清蒸用蛋白垫底奄仔蟹爆膏北京片皮鸭有配青瓜京葱海鲜酱椒盐脆皮鸡翼热辣辣很惹味脆皮烧腩仔猪皮烧得香脆黯然叉烧煎蛋饭是另一得意之作叉烧半肥瘦煎蛋半熟无可挑剔石岐烧乳鸽任食是回本之选香酥美味鸽肉充满肉汁陈醋云耳酸酸的十分开胃水煮牛肉也不过不失红油抄手惹味如果配面食就更好甜品点了红枣糕香杧布甸奈何胃容量有限未能一一尝鲜
今次这家有五十多款食物选择
先奉上花胶响螺鸡汤
汤头清澈入口非常舒服
再有每人一客原只鲍鱼花菇
味道鲜美绝对是高质之作
奄仔蟹每人一款有三种烹调方法
我们选了鸡油花雕蒸和清蒸
用蛋白垫底奄仔蟹爆膏
北京片皮鸭有配青瓜京葱海鲜酱
椒盐脆皮鸡翼热辣辣很惹味
脆皮烧腩仔猪皮烧得香脆
黯然叉烧煎蛋饭是另一得意之作
叉烧半肥瘦煎蛋半熟无可挑剔
石岐烧乳鸽任食是回本之选
香酥美味鸽肉充满肉汁
陈醋云耳酸酸的十分开胃
水煮牛肉也不过不失
红油抄手惹味如果配面食就更好
甜品点了红枣糕香杧布甸
奈何胃容量有限未能一一尝鲜
花胶响螺鸡汤
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原只鲍鱼花菇
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原只鲍鱼花菇
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鸡油花雕蒸奄仔蟹
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北京片皮鸭
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椒盐脆皮鸡翼
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黯然叉烧煎蛋饭
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石岐烧乳鸽
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水煮牛肉
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红油抄手
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红枣糕
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香杧布甸
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