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港铁尖沙咀/尖東站 B1/ N5 出口
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营业时间
星期一至日
11:00 - 23:00
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超出預期的好味道 😊好耐無同朋友食中餐，趁今日適逢嚟到 The One 行街，就上 17/F 利寶閣試吓，但估唔到呢度嘅食物性價比好高喎。👍以下就係我哋今晚叫嘅 鮑魚虎蝦 菜單，總共有多款野食，每樣食物上枱時已分好一人一份，唔駛爭。😆1) 三星拱照义燒少許燶邊，好軟淋，青瓜爽甜，燒腩仔香脆，頭盤已有驚喜，正。😜2) 精選燉湯上枱時仍然熱辣辣，入口燙嘴，湯頭鮮味十足，材料有金華火腿，老雞，瘦肉，湯身晶瑩剔透，非一般燉湯可比。😋3) 原隻鮑魚扣海參名貴食材炆得非常軟身及入味，鮑汁充滿骨膠原口感，很出色的一道菜。🤤4) 牛油焗虎蝦虎蝦 Size 雖然不是珍寶級，但烹調方法卻令我十分驚喜，廚師先用切碎嘅洋蔥墊底，舖滿牛油汁醬的虎蝦放在上面，洋蔥粒全吸收了所有精華，蝦身爽甜，洋蔥香口，正。😍5) 上湯浸菜遠鮮甜無比的菜心，再配以上湯浸煮，好味就係咁簡單。😌6) 瑤柱蛋白炒飯每人一碗炒飯作為主食嘅終結，飯做得很乾身，瑤柱蛋白炒得好細滑，簡單的炒飯做得絕不平凡。🙂7) 甜品及金柚桂花糕喳咋糖水綿滑，桂花糕清香，2 款甜品都不俗。🥳ps 整體已言 加一連茶介，每人只須 3xx 左右，實屬超值之選，最重要係食物 有質素，有下次。👏👏
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趁慶祝母親節選擇100分鐘任點任食，入單後半小時先上到炸點，再上蒸點，食到最後都無漏單，每人仲送鮑魚酥及灌湯餃一份。而家仲有八折優惠確唔錯。唯一不足係侍應較少同枱與枱之間相隔較近。
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今日同好友farewell，估唔到好友揀左飲茶而且係任食……筆者印象中的飲茶任食都是重量不重質，因此對今次飯局質素不存有大期望。 好友仲有一個要求，要有海景！最後揀左位於The One 的「利寶閣」。環境： 位於The One 17/F，一開升降機門已經見到開揚的維港景色，每個位置都可以看到海景，實在寫意！地方不算大，勝在高樓底又有維港景，加上客人不太多，沒有街坊酒樓的嘈吵聲，環境舒適 ⋯⋯ 只是樓面姐姐服務麻麻兼笑容欠奉。價錢： * 星期一至五~ 成人$134/位，小童$67/位；供應時段為午巿11:00至16:00* 星期六、日及公眾假期~ 成人$158/位， 小童$79/位；11:00及13:15入座* 用餐時間：2小時今日計埋加一及茶介大約 $175/位 (平日) ，在尖沙咀來可以接受。點心款式： 每位有一客玉桂蘋果叉燒酥、花膠灌湯餃及原隻鮑魚酥。另外，其他點心紙上食物都是任點任食。點心款式多，粥粉麵飯、小食、甜品樣樣有，冇可能可以試盡每款食品。今日叫了多款點心，每款點心都是即叫即蒸，而且味道比預期好。點心款式多，不能每款評論，就簡單地說一下不能任食的三款食物。【花膠灌湯餃】以花膠及雞殼熬成的湯底，不似有太重味精。湯餃內有3隻蝦，沒有名貴食材，但足料。【原隻鮑魚酥】以金黃香脆曲奇撻皮盛載着鮑魚，並淋上鮑汁。鮑魚叫大隻，估唔到點心放題都供應 (雖然只有1件) 。 【玉桂蘋果叉燒酥】用玉桂、蘋果和叉燒製成內餡，包進酥皮後焗至金黃色，最後撒上白芝麻，賣相吸引！咬下去有玉桂香味和蘋果濃甜，碰上叉燒醬的獨有味道，幾match！筆者已經食過早餐，所以食完這三個點心後都飽了一半。其他任食點心叫了多款，每款點心都是即叫即蒸，而且味道比預期好。基本上除了腸粉外，每款點心都ok，沒有因為放題就降低食物質素。這裡的點心質素較預期好，價錢唔貴，環境又好，唔明白點解中午時間都不坐滿。
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我book咗星期六一開門就食點心放題，並要窗囗位，點知當日去到窗口位已沒有，最重要係職員最初只安排排隊入座，座好先問邊個有訂枱，而重點係坐窗囗嘅客人是沒有訂枱的。11點到，隨即落單，點知30分鐘後才到第一碟點心，坐了45分鐘才上第二碟心，是一碟凍的义燒酥，期間已聽到隔離枱有客人鬧，半個鐘先有點心，個餐包重要係凍的點心放題限時兩小時，我坐在 1小時 15分仍然未上哂第一張點心紙。食物質素差劣，比以前舊式屋邨酒樓還差，小弟都非常喜歡飲茶食點心，呢一間難食程度都應該排第一。奶黃包， 皮厚 ，我未試過啲奶皇係冇甜味嘅灌湯餃 ，竟然係腥嘅一口鮑魚酥， 又係凍嘅重頭戲係生炒糯米飯，啲糯米真係生嘅 同個職員講，話啲點心咁耐都未到，佢話啲職員食緊飯喎， 即係間茶樓開咗，我哋又食飯，佢哋又食飯 ，咁點解唔開晏啲呢$208 全包點心放題，真係俾了自己一個教訓。
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看到這篇評論的人 你可以繼續去吃 去了你就會知道我在說什麼 這家餐廳去就好遠 等電梯要等十多分鐘 上去了前台態度很差 這不是最重要的 放題的區域全部靠電梯門 不用旨意靠窗 靠窗的全部是吃貴價小炒之類的 聽說要三千塊以上才能坐在那邊 一下子就一大堆人衝進來 十分靠近食客 靠在你桌子旁邊 不斷談話和等掃安心 想換桌子 靠牆的 卻說那邊是vip放題客 問他什麼叫vip放題 他說是熟客 我無語了 菜品質素很差 所謂每人一個鮑魚酥 全焦了 滷水豆腐是臭的 涼菜卻竟然熱的 每分東西都放一起 比方說皮蛋瘦肉粥既然和春卷放一起 春捲就軟了 而且炸的全部都冷的 問他們為什麼炸的怎麼冷 他們說炸的熱氣 別吃太多就走了 what？ 菜品經常漏單 叫了要等半小時 問為什麼這麼久 卻說快來了 結果後來再問 才說漏了 點心要等一個小時 好不容易來了點心 蒸籠是臭的 燒賣裂開了 黑金流沙包也是裂開 全部露出來 再叫 包子餡料一茶匙也沒有 腸粉勝在蝦多 但是是冰的 吃兩個小時 到一個小時的時候就來說吃夠買單 快點走 哇 大開眼界 再叫了個燒賣 竟然找個大姐手上拿著 蒸籠都不用了 直接拿過來問放哪裡 丟在朋友碗裡就走了 太誇張了吧 我必須投訴和要求道歉 不用賠償 另外 茶水也不幫我們加了 叫我們自己去拿水 真是個極度差的用餐體驗 我們極速買單 給了一千零多左右 卻買了個憤怒 💢吃了一小時半 氣的走人 除了腸粉和意麵味道好之外其他徹底不行服務差 你看見了環境差 坐電梯門食品差 全部涼
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