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餐厅: 銀龍咖啡茶座
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等级4
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2016-11-13 691 浏览
记得由细细个𠮶阵时候婆婆特别钟意食粥,白粥通常唔会系入边加其他材料,反而钟意之后陪啲豆豉鲮鱼或者腐乳又或者咸酸菜。到依家我都好怀念𠮶种味道。呢度嘅中式西多士,同普通嘅唔同,就系佢中间嘅心唔系用花生酱又唔系用其他西式嘅酱料,佢系用咗中式腐乳,所以非常之特别。佢外边所用嘅蛋浆亦都唔系用蛋黄,系用咗蛋白,所以整出嚟嘅西多士个样都仲系白雪雪。咁好啦讲下佢嘅味道,味道其实食落去都几得意,因为佢中间嘅夹心系咸嘅,再加埋炼奶嘅甜,味道其实都几衬下,咸咸甜甜咁有两层味道。但系味道来说腐乳不够香,咸香味多于腐乳香。不过胜在有创意,20蚊一件值得一试。
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记得由细细个𠮶阵时候婆婆特别钟意食粥,白粥通常唔会系入边加其他材料,反而钟意之后陪啲豆豉鲮鱼或者腐乳又或者咸酸菜。到依家我都好怀念𠮶种味道。
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呢度嘅中式西多士,同普通嘅唔同,就系佢中间嘅心唔系用花生酱又唔系用其他西式嘅酱料,佢系用咗中式腐乳,所以非常之特别。
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佢外边所用嘅蛋浆亦都唔系用蛋黄,系用咗蛋白,所以整出嚟嘅西多士个样都仲系白雪雪。咁好啦讲下佢嘅味道,味道其实食落去都几得意,因为佢中间嘅夹心系咸嘅,再加埋炼奶嘅甜,味道其实都几衬下,咸咸甜甜咁有两层味道。
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但系味道来说腐乳不够香,咸香味多于腐乳香。不过胜在有创意,20蚊一件值得一试。
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堂食