京香閣 (已結業)

今天约好朋友到上环京香阁食晚饭，食中式放题。每人有一碗砂锅花胶鸡汤，原只鲍鱼花菇。个汤都几香浓，花胶口感不俗。鲍鱼爽口弹牙,花菇就好香菇味。前菜有沙律菜，麻辣多春鱼，醉虾，花雕醉鸡，五香牛肉，镇江肴肉等等。我自己觉得个醉虾爽口弹牙之外仲好香酒味同虾既鲜味。花雕醉鸡都好香酒味及滑鸡。片皮鸭个皮脆鸭香。糖醋鱼块，四川回锅肉，生炒排骨都几好味。热菜方面仲有上汤翡翠苗都几清新，椒盐排骨够脆口，西芹炒鱼片鱼肉都几滑几有鱼香，酱茶鸭入晒味同片皮鸭可以话两个层次。淀粉质都有上海粗炒，雪菜肉肉丝炒年糕。甜品炸馒头，高力豆沙，豆沙锅饼，脆麻花等。小笼包，红油抄手都有得即点。小笼包劲热劲多汁，食既时候小心辣口。