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2016-06-16
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友人知道我好食得辣,就同我讲呢间野啲粉几正,所以就比佢带左尼我叫左个销魂凉面,加牛筋同豆干,可辣可唔辣,夏天热辣辣食个凉面当然爽。佢味道比较浓,食落唔指辣,直情系麻劲正,不过食到底啲油真系有啲多,个面就偏硬粗身。上面个啲应该系炸猪皮,有惊喜仲以为会好油腻,点知完全唔油,炸得好松脆而且几香,同个面几夹。牛筋几林同好有弹性,几有口感。龙虾仔!系咪好吸引呢佢都系辣既,肉质偏林,仲要有糕,劲甜。但可以食既肉真系有啲少木耳酸酸地,几爽口,唔咸,辣辣地,食起尼劲清爽,清清个口继续食!
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