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餐厅: 南記海鮮飯店
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等级3
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2016-04-14 3742 浏览
系朋友话想食呢度嘅烧鹅,所以先走到入嚟试试佢,晚餐九点钟左右到,平日都坐满7成,都几好生意。当然除左烧鹅,一定要叫啲海鲜食吓啦,海鲜就要行出出面嘅海鲜档买返嚟再加工(好在9点到,因为9点半就收档,差啲无得食系外面买咗6只鲍鱼同1斤花螺都要成3百几蚊当然未计酒楼加工费用:]我地点例牌,但都好有份量吓,而且斩到嚿嚿都食到啖啖肉,唔会咬到咀都软埋,因为肉质松软,肉味:呢个系必点:]呢味另外收$64加工费,先讲味道,个汁够晒浓,有洋葱垫底,胡椒粒磨碎,每啖都食到各种配料嘅味道,鲍鱼煮得够爽口弹呀,并无过老。]呢样都系加工费$64(呢个系一斤嘅加工价钱),花螺呢啲野都系最紧要新鲜,盐焗煮法,可能胡椒味较重,食落同鲍鱼个味有啲似,但多咗啲份酒香味,肉质爽:]枝竹厚身口感,斑头腩望落好似唔多,但其实每件都几大:,轻轻炸过再埋芡煮,芡汁包住每嚿鱼,鱼肉入口够滑。]炒得可口,豆豉鲮鱼真系非常足料,唔似有啲餐厅豆豉多过鱼,味道咸香:,𩠌饭嘅一流!整体服务唔错,待应都好有礼貌,环境干净,价格方面如果以该区嚟讲确实系贵咗啲,但佢地嘅有质又有量,而且又够镬气,大伙人嚟开餐系一个唔错嘅选:
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系朋友话想食呢度嘅烧鹅,所以先走到入嚟试试佢,晚餐九点钟左右到,平日都坐满7成,都几好生意。

当然除左烧鹅,一定要叫啲海鲜食吓啦,海鲜就要行出出面嘅海鲜档买返嚟再加工(好在9点到,因为9点半就收档,差啲无得食
系外面买咗6只鲍鱼同1斤花螺都要成3百几蚊
当然未计酒楼加工费用
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招牌烧鹅
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我地点例牌,但都好有份量吓,而且斩到嚿嚿都食到啖啖肉,唔会咬到咀都软埋,因为肉质松软,肉味
:呢个系必点
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姜葱胡椒煮鲍鱼
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呢味另外收$64加工费,先讲味道,个汁够晒浓,有洋葱垫底,胡椒粒磨碎,每啖都食到各种配料嘅味道,鲍鱼煮得够爽口弹呀,并无过老。
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呢样都系加工费$64(呢个系一斤嘅加工价钱),花螺呢啲野都系最紧要新鲜,盐焗煮法,可能胡椒味较重,食落同鲍鱼个味有啲似,但多咗啲份酒香味,肉质爽
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红烧斑头腩
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枝竹厚身口感,斑头腩望落好似唔多,但其实每件都几大
:,轻轻炸过再埋芡煮,芡汁包住每嚿鱼,鱼肉入口够滑。
豆豉鲮鱼油麦菜
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炒得可口,豆豉鲮鱼真系非常足料,唔似有啲餐厅豆豉多过鱼,味道咸香
:,𩠌饭嘅一流!

整体服务唔错,待应都好有礼貌,环境干净,价格方面如果以该区嚟讲确实系贵咗啲,
但佢地嘅有质又有量,而且又够镬气,大伙人嚟开餐系一个唔错嘅选
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2016-04-12
用餐途径
堂食
人均消费
$350 (晚餐)
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招牌烧鹅
姜葱胡椒煮鲍鱼
豆豉鲮鱼油麦菜