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2017-03-29
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放学同男朋友去左一间新开嘅中、泰、越、中西fusion餐厅,呢度环境宽敞,分室内同平台(有cover),就连bar都有!睇住个menu真系眼花缭乱,好不容易拣左几款推介菜式。饮品选择多,有红白酒、啤酒、砂冰、mocktail等等。男朋友点了椰汁三色冰,我就点了烧菠萝青柠特饮,味道酸酸地颇清新。店员介绍炖汤系每日限量供应,几款当中点了花旗参乌鸡排骨炖汤,真系非常足料!加入准山、杞子等药材,令汤更甘甜,美中不足之处系偏油。软壳蟹牛油果米纸卷有四大件,冇谂过软壳蟹体形咁大!咬落啖啖肉,鲜美多汁,配埋牛油果味道清新。必食老板娘推荐嘅蒜蓉牛油鸡翼!炸得十分酥脆热辣,真系热到辣亲嘴!大大只鸡翼皮脆肉嫩又多汁,面头舖满香蒜,鸡皮带有浓浓的牛油香~不过同样避免唔到偏油嘅问题...好似我咁钟意椰子类东西可以叫椰青海鲜焗饭,店员会装返杯椰青水俾你,最爱清甜润喉嘅感觉焗饭填满整个椰青,份量不少,有虾、鱿鱼、蟹柳等配料。焗饭粒粒分明,湿润度刚好,更带有椰香~想不到连肉饼都有得食,仲有好多款,例如麻辣香菇、黑松露......餐厅强调肉饼系手打,除左蒸仲可以铁板煎,真系几新奇。流心芝士肉饼就第一次食,肉饼扎实富肉
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我本身几钟意食东南亚菜,「亿饍」整体食物水准都唔错,尤其是小食同炖汤。老板同老板娘系一对年轻情侣,当晚都好落力招呼客人,值得支持。
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