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2021-06-13
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中环云寿司亲民Omakase 👨🏻🍳📍#云寿司 🇭🇰香港中环德己立街17-19号地舖人均消费: HKD638味道: 👅👅👅👅卖相: 👀👀👀👀价格: 💰💰💰💰环境: 🌹🌹🌹🌹服务: 👨🏻👨🏻👨🏻👨🏻性价比: ⭐️⭐️⭐️⭐️回头率: 🔆🔆🔆🔆之前试过铜锣湾分店的定食觉得好满意，今次特意去中环试一试厨师发板🤤一共有3款，选择了中间价位的云，有4款刺身，8件寿司，面豉汤和1件手卷刺身四点：1️⃣象拔蚌：条状爽口，略嫌不够鲜甜2️⃣牡丹虾：大只肉爽，鲜甜3️⃣深海池鱼：厚切口感出奇的好！4️⃣拖罗：虽然都未算入口溶，但都好香好正！寿司8件：1️⃣带子：带子很滑，上面有酱油，味道不错2️⃣赤贝：颜色鲜艳爽口，若大只一点更佳3️⃣竹䇲鱼：鱼味香，肉质较实，口感很好4️⃣鲭鱼：鱼味更浓，肉质滑，油香不错5️⃣吞拿鱼脑天：第一次食吞拿鱼头上的肉，很香，烧过特别的嫩滑，好味！6️⃣鲽鱼：鱼肉有弹性，油香都可以7️⃣海胆：寿司来说都算多海胆！而且十分甜！8️⃣银鳕鱼：鱼味淡点，但烧过变得几香口面豉汤：相比面豉汤较逊色，清到连面豉味都无吞拿鱼蓉手卷：紫菜够脆，里面有超级多的吞拿鱼蓉，整个手卷都是，一边咬，一边从底挤出来🤣Omakase来说，价钱算好亲民！食材新
📍#云寿司
🇭🇰香港中环德己立街17-19号地舖
人均消费: HKD638
味道: 👅👅👅👅
卖相: 👀👀👀👀
价格: 💰💰💰💰
环境: 🌹🌹🌹🌹
服务: 👨🏻👨🏻👨🏻👨🏻
性价比: ⭐️⭐️⭐️⭐️
回头率: 🔆🔆🔆🔆
之前试过铜锣湾分店的定食觉得好满意，今次特意去中环试一试厨师发板🤤
一共有3款，选择了中间价位的云，有4款刺身，8件寿司，面豉汤和1件手卷
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刺身四点：
1️⃣象拔蚌：条状爽口，略嫌不够鲜甜
2️⃣牡丹虾：大只肉爽，鲜甜
3️⃣深海池鱼：厚切口感出奇的好！
4️⃣拖罗：虽然都未算入口溶，但都好香好正！
刺身四点
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寿司8件：
1️⃣带子：带子很滑，上面有酱油，味道不错
带子寿司
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2️⃣赤贝：颜色鲜艳爽口，若大只一点更佳
赤贝寿司
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3️⃣竹䇲鱼：鱼味香，肉质较实，口感很好
竹䇲鱼寿司
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4️⃣鲭鱼：鱼味更浓，肉质滑，油香不错
鲭鱼寿司
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5️⃣吞拿鱼脑天：第一次食吞拿鱼头上的肉，很香，烧过特别的嫩滑，好味！
吞拿鱼脑天寿司
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6️⃣鲽鱼：鱼肉有弹性，油香都可以
鲽鱼寿司
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7️⃣海胆：寿司来说都算多海胆！而且十分甜！
海胆寿司
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8️⃣银鳕鱼：鱼味淡点，但烧过变得几香口
银鳕鱼寿司
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面豉汤：相比面豉汤较逊色，清到连面豉味都无
面豉汤
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吞拿鱼蓉手卷：紫菜够脆，里面有超级多的吞拿鱼蓉，整个手卷都是，一边咬，一边从底挤出来🤣
吞拿鱼蓉手卷
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Omakase来说，价钱算好亲民！食材新鲜，整体中上，性价比不错！
两间分店的话，我觉得铜锣湾更好！
张贴
