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2024-11-12
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这间新开的餐厅位于中环的新世界大厦，是人气精品咖啡店NINETYs的副线品牌，主打健康均衡又美味的便当，融合环球风味包括肉食、海鲜、及素食元素。堂食用餐区采用简约的日系木为主题，空气中萦绕的咖啡香，氛围舒适惬意。新开幕试业期间，凡惠顾招牌自选便当即可享买六送一优惠，所有黑、白咖啡可享优惠价$35。丰富多样的环球菜式均每日新鲜即制，包括意大利菜、韩式美馔、泰式料理、越南菜及香港地道美食。自选菜式会每周定期更新，保持新鲜感。滋味自选便当 - $88底菜可选饭或意粉；主菜可任选时日蔬菜、滋味海鲜及精选肉类总共两款；额外加一款主菜需加$20；每盒便当均有酱油蛋半只；另外，可以优惠价$15加配滴滤式咖啡、冷萃咖啡、热茶、冷萃茶或鲜榨果汁。招牌叉烧两块肥美饱满的叉烧有著油亮的色泽，经12小时真空低温烹调，肉质软腍多汁带微微焦香。香草烤鸡引入最先进的烤鸡专用焗炉，360度高温烤焗能锁住最大程度的肉汁，鲜嫩得轻易骨肉分离，带有淡淡香草香气，还有翠玉瓜及薯仔等时蔬。面豉烧三文鱼柳一块厚度十足的三文鱼柳，有著丰富且平均的鱼脂分布，浓郁的面豉豆香，平衡腻感，带有东瀛风采。烤牛油果及鹰嘴豆蓉滑腻的牛油果好绵密
堂食用餐区采用简约的日系木为主题，空气中萦绕的咖啡香，氛围舒适惬意。
新开幕试业期间，凡惠顾招牌自选便当即可享买六送一优惠，所有黑、白咖啡可享优惠价$35。
丰富多样的环球菜式均每日新鲜即制，包括意大利菜、韩式美馔、泰式料理、越南菜及香港地道美食。自选菜式会每周定期更新，保持新鲜感。
滋味自选便当 - $88底菜可选饭或意粉；主菜可任选时日蔬菜、滋味海鲜及精选肉类总共两款；额外加一款主菜需加$20；每盒便当均有酱油蛋半只；另外，可以优惠价$15加配滴滤式咖啡、冷萃咖啡、热茶、冷萃茶或鲜榨果汁。
招牌叉烧两块肥美饱满的叉烧有著油亮的色泽，经12小时真空低温烹调，肉质软腍多汁带微微焦香。
香草烤鸡
引入最先进的烤鸡专用焗炉，360度高温烤焗能锁住最大程度的肉汁，鲜嫩得轻易骨肉分离，带有淡淡香草香气，还有翠玉瓜及薯仔等时蔬。
面豉烧三文鱼柳一块厚度十足的三文鱼柳，有著丰富且平均的鱼脂分布，浓郁的面豉豆香，平衡腻感，带有东瀛风采。
烤牛油果及鹰嘴豆蓉滑腻的牛油果好绵密，铺满软糯的鹰嘴豆蓉，清新的豆香充满丰富营养。
香蒜香草意大利面
烟韧弹牙的意大利面份量十足，挂满顺滑的香蒜汁，有淡淡香草味。
韩式酱油半熟蛋
滑溜的半熟蛋有著咸香的蛋黄。
有机泽田园抹茶牛奶咖啡 - $50来自日本沢田园的有机抹茶，采用鹿儿岛县有机种植的碾茶制成，抹茶色泽翠绿，有著浓郁的抹茶香气，搭配自家咖啡豆Choco blend，带有烤杏仁、黑朱古力及焦糖香气。
Cappuccino +$35较厚的泡沫的绵密感更重，牛奶比例少，咖啡的味道较明显，选了自家咖啡豆Fruity blend，带有红布冧、柑橘及黑茶香气。
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