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2019-05-17
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最近返工太忙冇咩返屋企食，为左安抚妈妈就带左佢黎食omakase 😎松叶蟹·昆布啫喱 前菜已经有妈妈最钟意食嘅蟹，满满嘅蟹肉同膏，佢大赞好鲜甜柚子豆腐·蕃薯·银杏·萤光鱿鱼 特别钟意萤光鱿鱼，好嫩，蘸埋芥末酱食落特别甜大蚬清汤 呢个汤好难忘，一打开清酒嘅香气涌上黎，蚬肉剪碎方便食，但依然鲜到不得了拖罗·池鱼·石鲷 石鲷有独得香气，油脂半半 ，带点好香有少少似鹅肝嘅味。天妇罗 天妇罗虾 呢间餐厅嘅天妇罗非常出色，餐厅指引我地食，虾头蘸咖喱盐、虾身就蘸白盐，直头系新嘅体验，特别香。沙追鱼外脆内软，鱼肉非常棉滑带子带子系呈半熟，肉质细嫩，加上粒粒饱满嘅鱼子，视觉效果一流天妇罗金鲷鱼配虾汤 金鲷鱼连鱼鳞一齐炸，极度脆。自家制虾汤非常清甜😛子持鱿鱼 岩咁系春天系子持鱿鱼嘅季节，好难得有得食，一入口我同妈妈都同时露出好感动嘅表情😂 未食过鱿鱼可以咁嫩滑慢煮猪肩肉 猪肩肉本身就属于嫩嘅部分，油脂比刚好， 配苹果蓉食又可减腻荞麦面 佢个汤本身就好甜，加上天妇罗碎，饱到癫我都清晒😂甜品鹿儿岛安纳芋 原来系生炸，功夫非常多。 蘸百兰地再点糖，非常甜。本身以为佢炸完外皮唔食得，餐厅话原来系可以食😛脆到好似
松叶蟹·昆布啫喱
前菜已经有妈妈最钟意食嘅蟹，满满嘅蟹肉同膏，佢大赞好鲜甜
柚子豆腐·蕃薯·银杏·萤光鱿鱼
特别钟意萤光鱿鱼，好嫩，蘸埋芥末酱食落特别甜
大蚬清汤
呢个汤好难忘，一打开清酒嘅香气涌上黎，蚬肉剪碎方便食，但依然鲜到不得了
拖罗·池鱼·石鲷
石鲷有独得香气，油脂半半 ，带点好香有少少似鹅肝嘅味。
天妇罗
天妇罗虾
呢间餐厅嘅天妇罗非常出色，餐厅指引我地食，虾头蘸咖喱盐、虾身就蘸白盐，直头系新嘅体验，特别香。
沙追鱼
外脆内软，鱼肉非常棉滑
带子
带子系呈半熟，肉质细嫩，加上粒粒饱满嘅鱼子，视觉效果一流
天妇罗金鲷鱼配虾汤
金鲷鱼连鱼鳞一齐炸，极度脆。自家制虾汤非常清甜😛
子持鱿鱼
岩咁系春天系子持鱿鱼嘅季节，好难得有得食，一入口我同妈妈都同时露出好感动嘅表情😂 未食过鱿鱼可以咁嫩滑
慢煮猪肩肉
猪肩肉本身就属于嫩嘅部分，油脂比刚好， 配苹果蓉食又可减腻
荞麦面
佢个汤本身就好甜，加上天妇罗碎，饱到癫我都清晒😂
甜品
鹿儿岛安纳芋
原来系生炸，功夫非常多。 蘸百兰地再点糖，非常甜。本身以为佢炸完外皮唔食得，餐厅话原来系可以食😛脆到好似薯片咁
水信玄饼
😂净系睇到个样都心心眼，里面系樱花瓣😳加上冲绳黑糖、黄豆粉，质感好正，口味会甜左少少，不过自己舀少d黑糖都可以控制甜度
食完呢餐之后，妈妈表示好满意，我都可以安心😙
张贴
