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2018-03-27
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兰桂芳一向给人是蒲的热点，夜夜笙歌。其实在中午的时分是很宁静畅通的街道，是另一番风味。位置兰桂芳的Fang Fang，是在大厦的8楼，普通人都未必会选它吃饭。 今次朋友约会才会来的。一出lift，侍应已笑面迎人，带你入座。周围环境很开扬，座位宽敞，旁边一列大窗，揉和的光线射入餐厅，令人很relax。 午市有套餐，有点心、汤羹、主菜、甜品和茶，盛惠$198+10%。这对于工作于中环的人，间中去一次豪吓都未尝不可。 虾饺皇，大大只，全部用大鲜虾做馅，仲好爽趣弹牙。 海苔素粉粿，由菇菌、红萝白、荀和海苔杂成，调味不太浓，皮薄材料丰富，唔食素的人都喜爱吃的。竹笙瑶柱炖螺头，一上枱开盖时就闻到浓烈螺头味，瑶拄都有成半粒以上，真材实料。 黑毛猪火腿蟹肉玉米羹，都有很多蟹肉，不过较喜欢螺头汤。 羽衣金兰黑椒鸡，羽衣金兰是贵价食材，用潮式煑法，将叶炸脆，去除苦涩味外又做到入口不油腻。唯独黑椒鸡畧为干，唔够juice。酸子秋葵咖哩鲈鱼，酸酸甜甜微辣，送饭一流，咖哩盖过秋葵的青草味，很好吃。鲈鱼也不少，有成6-8块，鱼质弹口。松子葱花蛋炒饭，饭炒得干身，加埋蛋和葱花，令饭的层次变得丰富。 姜汁焦糖炖蛋，焦
午市有套餐，有点心、汤羹、主菜、甜品和茶，盛惠$198+10%。这对于工作于中环的人，间中去一次豪吓都未尝不可。
虾饺皇，大大只，全部用大鲜虾做馅，仲好爽趣弹牙。 海苔素粉粿，由菇菌、红萝白、荀和海苔杂成，调味不太浓，皮薄材料丰富，唔食素的人都喜爱吃的。
虾饺皇，海苔素粉粿
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竹笙瑶柱炖螺头，一上枱开盖时就闻到浓烈螺头味，瑶拄都有成半粒以上，真材实料。
竹笙瑶柱炖螺头
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黑毛猪火腿蟹肉玉米羹，都有很多蟹肉，不过较喜欢螺头汤。
黑毛猪火腿蟹肉玉米羹
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羽衣金兰黑椒鸡，羽衣金兰是贵价食材，用潮式煑法，将叶炸脆，去除苦涩味外又做到入口不油腻。唯独黑椒鸡畧为干，唔够juice。
羽衣金兰黑椒鸡
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酸子秋葵咖哩鲈鱼，酸酸甜甜微辣，送饭一流，咖哩盖过秋葵的青草味，很好吃。鲈鱼也不少，有成6-8块，鱼质弹口。
酸子秋葵咖哩鲈鱼
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松子葱花蛋炒饭，饭炒得干身，加埋蛋和葱花，令饭的层次变得丰富。
松子葱花蛋炒饭
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姜汁焦糖炖蛋，焦糖脆脆，仲有大大粒士多啤梨，酸甜脆都包于一身。
姜汁焦糖炖蛋
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椰汁奶冻，淋有热情果酱，外型巳很吸引，食落酸溜溜中渗出椰汁味，好夹之外亦可减少饭餐后的饱滞感。
椰汁奶冻
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最后Coffee or tea，选择可包括菊花茶或茉莉茶都得，一人一壶，慢慢叹，令这一餐划上完美的句点。
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