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2024-09-10
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今日终于同朋友约咗时间去中环立体派拉面，之前听咗好多朋友话呢度嘅拉面超正，终于有机会嚟试！😎 而且听讲呢间拉面店由冠军级大师林隆臣主理，仲有期间限定嘅拉面，点都要试下！👊🍜🍅蕃茄酱油拉面 $158第一次听到用蕃茄做汤底嘅拉面，真系好好奇！汤底足足熬咗8个钟，加上新鲜嘅蕃茄同蔬菜，仲有一个浓郁嘅酱油味，汤饮落去好香浓，好有番茄嘅天然甜味！同一般嘅拉面唔同，呢个汤底比较杰身，成碗面嘅口感都好丰富！🤤 最惊喜系面上面有16个月风干嘅西班牙火腿，呢个组合真系好新奇，但味道好夹，而且仲有三款酱汁俾你拣：芝士酱、辣酱同麻辣酱，配埋每啖拉面，真系一啲都唔闷，超有层次感！💯🍋贝盐柠檬冷面 $108依家呢个天气食冷面就啱晒！🥵呢碗冷面嘅汤底系用贝类同柠檬汁调制，入口即刻有种清新嘅柠檬香味，仲有少少酸甜，食完一啖真系醒胃又解暑！面上面仲有好多颜色鲜艳嘅配料，睇落去已经超吸引！🥗建议大家可以先试汤底，跟住再搅匀配料，每一啖都清爽又开心，好适合夏天食嘅一碗面！呢两款拉面已经出咗一段时间，大家一定要趁早去试下，尤其系呢啲限定款，错过真系好可惜呀！💥..🥟自家制饺子 $48🍗名古屋风鸡翼 $48
🍅蕃茄酱油拉面 $158
第一次听到用蕃茄做汤底嘅拉面，真系好好奇！汤底足足熬咗8个钟，加上新鲜嘅蕃茄同蔬菜，仲有一个浓郁嘅酱油味，汤饮落去好香浓，好有番茄嘅天然甜味！同一般嘅拉面唔同，呢个汤底比较杰身，成碗面嘅口感都好丰富！🤤 最惊喜系面上面有16个月风干嘅西班牙火腿，呢个组合真系好新奇，但味道好夹，而且仲有三款酱汁俾你拣：芝士酱、辣酱同麻辣酱，配埋每啖拉面，真系一啲都唔闷，超有层次感！💯
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🍋贝盐柠檬冷面 $108
依家呢个天气食冷面就啱晒！🥵呢碗冷面嘅汤底系用贝类同柠檬汁调制，入口即刻有种清新嘅柠檬香味，仲有少少酸甜，食完一啖真系醒胃又解暑！面上面仲有好多颜色鲜艳嘅配料，睇落去已经超吸引！🥗建议大家可以先试汤底，跟住再搅匀配料，每一啖都清爽又开心，好适合夏天食嘅一碗面！
呢两款拉面已经出咗一段时间，大家一定要趁早去试下，尤其系呢啲限定款，错过真系好可惜呀！💥
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🍗名古屋风鸡翼 $48
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