喜多嬉牡蠣屋 (已搬遷) 新店位置

之前睇蚝粉朋友IG带咗女朋友中环食蚝宴放题，仲赞不绝口，一个人都食咗成打手掌咁大只，既然琴日TGIF，就同朋友去会一会怎。餐厅地点非常方便，喺中环摆花街地舖—喜多嬉牡蛎屋 ，是一间以高质生蚝为主打，由日本北木岛喜多嬉牡蛎养殖场直接进口生蚝的日本居酒屋，大家可以选择放题之外，又可以选择单点则有更多不同便当或主食可以拣，都系生蚝为主题。今日我哋就拣咗90分钟生蚝🦪放题，以蚝主题的美食外，仲有串烧等等，佢地既生蚝非常新鲜，性价比超绝。一开始，餐厅会先来一客喜多嬉九品，当中款式会因应时令变化而改变，令我最欣赏的是矶烧活鳗、迷你月见烧鸡串及牡蛎茶渍饭，鳗鱼肥美入口溶化，月见鸡串点上日本蛋黄更加香滑味浓，而茶渍饭放于九宫格中间，证明他必定是重点，果然不出所料，卖相极佳，用个木制嘅九格饭完全吸收了生蚝汤鲜味，使绵绵的普通的饭升华至一个阶段🈵🈵今季款式包括🦪喜多嬉蚝新鲜大只爽口好饱满，伴上醋啫喱，萝卜蓉和香葱，好鲜甜🦪矶烧生蚝及帆立贝都非常大只新鲜，更会付上配蒜蓉/麻辣/香辣酱）🦪喜多嬉牡蛎茶渍饭，饭粒完全吸收咗𧐢汤嘅鲜味非常香浓🍡小食和串烧，即叫即烧，烧得非常香脆，上枱仲系热辣辣，绝对冇揸流摊，串