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2014-11-30
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自从 10 月尾，位于中环皇后大道中 118 号 5 楼的人气西餐厅 Gooday Cafe 结业后！ 我每周都会经过这里，并向保安叔叔打听一下，5 楼将会不会开餐厅？ 他说新餐厅 Loll Cafe 将于 11月27日试业！ 装修大约一个月便开新餐厅，很有效率啊！好啦！一于周末来帮衬吧！ 我对于这间新餐厅 Loll Cafe，不著重于食物质素，而是最期望及好奇是怎样的装潢？！ 因为，前身的 Gooday Cafe 充满梦幻的装潢，讨女生欢心！ 不论食物质素如何？我都会帮衬一次！由于，仍是试业关系，营业时间：星期一至六 11:30am ~ 6:00pm上到大厦 5 楼，只见简单的布置！连招牌仍未装上！踏进店子，这里以白色及浅灰色为主调， 有好几张桌子，金属配木的椅子，入型入格！地方有限，善用镜子营造空间感！ 是简约设计的楼上西餐厅，装潢上，却没有什么惊喜！ 转移视线，看看厨师的实力如何？！Menu 有散叫，亦有午餐！(加一服务费)由 $78 ~ $128 不等散叫配咖啡/ 茶，收原价 $29 ~ $39 ；午餐配咖啡/ 茶 +$12暂时未有甜品供应！看匀全个 Menu，决定散叫一份
好啦！一于周末来帮衬吧！ 我对于这间新餐厅 Loll Cafe，不著重于食物质素，而是最期望及好奇是怎样的装潢？！ 因为，前身的 Gooday Cafe 充满梦幻的装潢，讨女生欢心！ 不论食物质素如何？我都会帮衬一次！
由于，仍是试业关系，营业时间：星期一至六 11:30am ~ 6:00pm
上到大厦 5 楼，只见简单的布置！连招牌仍未装上！
踏进店子，这里以白色及浅灰色为主调， 有好几张桌子，金属配木的椅子，入型入格！地方有限，善用镜子营造空间感！ 是简约设计的楼上西餐厅，装潢上，却没有什么惊喜！
转移视线，看看厨师的实力如何？！Menu 有散叫，亦有午餐！(加一服务费)
由 $78 ~ $128 不等
散叫配咖啡/ 茶，收原价 $29 ~ $39 ；午餐配咖啡/ 茶 +$12
暂时未有甜品供应！
看匀全个 Menu，决定散叫一份 Deluxe All Day Breakfast! 女店员先送上一杯清水，印象良好！
Deluxe All Day Breakfast $98
等上大约 10 分钟，店员送上枱！看来碟上每样食物是厨师悉心烹调！
每间供应 All Day Breakfast 的餐厅，总是份量丰富！而且色彩缤纷！ 而这里的款式加入了少见的窝夫！
(依进食次序！)黑松露炒蛋 - 炒蛋滑溜蛋汁丰盈！份量绝对满足胃口！ 配上的黑松露，份量已交足货！浓郁的菌香，完全提升口味及带出蛋味！ 令人回味无穷！
蕃茄牛油果杂菌沙律 - 菌味香浓的杂菌好似混合了茶树菇萣，口感充满嚼劲！ 拌匀沙律酱，味道却不单调！十分开胃！而盛载沙律的蕃茄，色泽鲜红！入口鲜甜！厨师更把蕃茄去皮，绝不马虎！赞！
烟三文鱼 - 厨师细心把两块三文鱼卷成玫瑰花形，加上带有臭青味的温室豆苗芽作点缀，精致吸引！ 三文鱼色泽油润，食落富有咸鲜味！
法兰克福肠 - 我个人对肠仔麻麻地！ 却经常出现在 All Day Breakfast！ 法兰克福肠外皮带点脆皮，却是肠身软腍不讨好！烟肉煎得火喉恰到好处！味道鲜美多肉汁！咸香满载！
窝夫 - 自家制香蕉形窝夫外型惊喜！ 本身淡味带微温，质感湿润松软而绵密！淋上糖浆，简单的甜美！整体令人爱不释口！
Latte 原价 $33 (试业关系，店方只收 + $12)我听到厨师以咖啡机打奶泡的声音，可见一丝不苟，悉心弄好咖啡！每个工序制作认真！ 点完不用 5 分钟，精心炮制的咖啡终于送上！我完全感受到他的认真及诚意！
表面的奶泡绵密细腻，丰厚的一层富鲜奶的甜香！加上粗粒的咖啡糖，仍未往下沉！奶泡打得好挺身！ 质感顺喉！加糖之后，甘味提升随后而来！是一杯令人满意的咖啡！
埋单前，男店员问我，食物是否适合口味？这里的装潢，没有带给我惊喜！反而食物令人满意又惊喜！
埋单时，相信是试业关系，店方只收了 $98 + $12 = $110 (当跟餐计，并无收加一服务费) 真好呀！
张贴
