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2023-06-19
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Chicken fillet 🐔鸡柳 $32Kinkan 提灯 $42Chicken leg 鸡腿 🍗 $42Salt-grilled beef tongue 盐烧牛舌芯 🥩 $58鸡嘅提灯好特别第一次食，黄色嘅系未成熟嘅蛋黄同埋卵巢🍳，仲有一串输卵管， 食落去偏爽口，而烧牛舌芯嘅牛肉味浓郁，口感唔会太烟韧，几好食，值得推介👍🏻Roasted white eel 炭烧白鳝 🐟 $68Salt-grilled wagyu beef🧂盐烧A4 和牛三角腩 $68Chicken kidney 鸡肾 $36冇太多骨嘅烧白鳝肉嫩多汁，加入自家制酱油之后炭烧烧，充满薰香味又外皮烤得香脆🔥，而A4 和牛三角腩用简单嘅盐烧已经唔错，油脂分布平均，牛肉肥瘦均匀Shungik salad 春菊水菜沙律 🥗 $68呢一款水菜沙律其实系日本茼蒿菜，卖相新鲜翠绿色，清甜健康，旁边仲有好fresh 嘅车厘茄🍅，放喺旁边做伴碟影相出嚟都几靓📸Potato salad 薯仔沙律 🥔 $68用creamy 又口感幼滑薯仔蓉沙律性价比好高，免头有明太子、日本流心温泉鸡蛋🥚、青瓜片🥒，味道唔错啊Caramelised sw
Chicken fillet 🐔鸡柳 $32
Kinkan 提灯 $42
Chicken leg 鸡腿 🍗 $42
Salt-grilled beef tongue 盐烧牛舌芯 🥩 $58
鸡嘅提灯好特别第一次食，黄色嘅系未成熟嘅蛋黄同埋卵巢🍳，仲有一串输卵管， 食落去偏爽口，而烧牛舌芯嘅牛肉味浓郁，口感唔会太烟韧，几好食，值得推介👍🏻
Roasted white eel 炭烧白鳝 🐟 $68
Salt-grilled wagyu beef🧂盐烧A4 和牛三角腩 $68
Chicken kidney 鸡肾 $36
冇太多骨嘅烧白鳝肉嫩多汁，加入自家制酱油之后炭烧烧，充满薰香味又外皮烤得香脆🔥，而A4 和牛三角腩用简单嘅盐烧已经唔错，油脂分布平均，牛肉肥瘦均匀
Shungik salad 春菊水菜沙律 🥗 $68
呢一款水菜沙律其实系日本茼蒿菜，卖相新鲜翠绿色，清甜健康，旁边仲有好fresh 嘅车厘茄🍅，放喺旁边做伴碟影相出嚟都几靓📸
Potato salad 薯仔沙律 🥔 $68
用creamy 又口感幼滑薯仔蓉沙律性价比好高，免头有明太子、日本流心温泉鸡蛋🥚、青瓜片🥒，味道唔错啊
Caramelised sweet potato with ice-cream
焦糖番薯配雪糕 🍨 $48
半份嘅焦糖番薯配雪糕份量已经好多，番薯面头系一层焦糖脆脆，入面嘅番薯够热辣辣，加埋旁边嘅云呢拿雪糕🍦，一冷一热夹埋一齐食，口感层次更加丰富
Citrus oolong tea日本柚子乌龙茶 🍊🍵 (L) $42
Cold brew barley tea 冷泡宇治麦茶 🌾☕️ (M) $28
Cold brew peach oolong tea 冷泡白桃乌龙茶 🍑 (R) $28
左边嘅柚子乌龙茶柚子味浓厚，酸甜嘅程度适中，中间嘅宇治麦茶充满小麦香气，连埋烧烤一齐饮好夹，而右边嘅白桃乌龙茶有淡淡的白桃清香，味道天然唔会太假！
Sweet corn 粟米 🌽 $28
烧粟米望上去金黄色，烤到少少焦薰，有牛油香味🧈，粟米食落去几甜，都几好食呀
Chicken soup 🐓浓香鸡汤 $32餐厅homemade 慢火熬制嘅鸡汤，配料主要系葱花🌿，鸡嘅味道天然，滋润健康，唔会太大碗份量啱啱好
Grilled eggplant 田乐烧茄子 🍆 $32
Roasted scallop with black truffle 黑松露带子烧 $58
烧茄子嘅酱香浓郁，烤至软烂系必食嘅小食，而且营养价值高，另外矜贵嘅黑松露带子大大粒口感爽口🐚，适合同朋友share 食
张贴
