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2023-03-30
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📍𝕆𝕣𝕜𝕒 ℝ𝕖𝕤𝕥𝕒𝕦𝕣𝕒𝕟𝕥, 𝔹𝕒𝕣 & ℂ𝕒𝕗𝕖* ─────────────*BROCO - LOCO SALAD $108西兰花烤熟嘅程度岩岩好，入口爽脆，吾会过硬/软。💚配搭嘅特级熟成车打芝士觉得会比一般车打芝士嘅味道低调但系较为浓郁，再加埋蒜片同埋带少少酸嘅沙律酱更加为呢道菜嘅味度增加左一啲另外嘅层次。🥰* ─────────────*SALMON TRUFFLE PUMPKIN RISOTTO $248面头嘅三文鱼煎得好👍肉质油润，亦都冇过分嘅调味掩盖左三文鱼味，三文鱼本身有23g蛋白质而且好低饱和脂肪💖而意大利饭嘅味道偏浓味，饭芯系well cooked😍，份量好多。入口第一啖最突出嘅系黑松露味，再咬多几啖就会食到巴马臣芝士香味🧀。如果个南瓜味可以再出啲就完美啦😚SMOKY BEEFY SHORT-RIBS $298选择左低碳税既Main✨️肉质软嫩系连刀切都可以唔使嘅程度🤣👍不愧系慢煮左48个钟😋配上嘅自家制烧烤酱，觉得比平时出面食开嘅酸，所以会令成道菜冇咁容易腻口，个人觉得几好🤤下面铺有萝卜🥕同chickpea都系健康之选😚鹰嘴豆含有高植物蛋白同维生素，系减
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BROCO - LOCO SALAD $108
西兰花烤熟嘅程度岩岩好，入口爽脆，吾会过硬/软。💚配搭嘅特级熟成车打芝士觉得会比一般车打芝士嘅味道低调但系较为浓郁，再加埋蒜片同埋带少少酸嘅沙律酱更加为呢道菜嘅味度增加左一啲另外嘅层次。🥰
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SALMON TRUFFLE PUMPKIN RISOTTO $248
面头嘅三文鱼煎得好👍
肉质油润，亦都冇过分嘅调味掩盖左三文鱼味，三文鱼本身有23g蛋白质而且好低饱和脂肪💖而意大利饭嘅味道偏浓味，饭芯系well cooked😍，份量好多。入口第一啖最突出嘅系黑松露味，再咬多几啖就会食到巴马臣芝士香味🧀。如果个南瓜味可以再出啲就完美啦😚
SMOKY BEEFY SHORT-RIBS $298
选择左低碳税既Main✨️
肉质软嫩系连刀切都可以唔使嘅程度🤣👍不愧系慢煮左48个钟😋
配上嘅自家制烧烤酱，觉得比平时出面食开嘅酸，所以会令成道菜冇咁容易腻口，个人觉得几好🤤
下面铺有萝卜🥕同chickpea都系健康之选😚鹰嘴豆含有高植物蛋白同维生素，系减脂之选～不过酱汁俾得比较多，推荐减肥既人食𠮶阵唔好点咁多汁啦😉！
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🍸Grove Market💛
🍸Apple Fizz💗
第二日一大早开会就点左2杯靓靓mocktail🧊夜晚系半酒吧既Orka有DJ音乐好chill🤗🎧
透明感既Grove Market充满菠萝甜味🍍，够refreshing
少女粉Apple fizz💓Apple cider vinegar嘅味道最突出，饮落去会多咗一阵柠檬嘅清香🍋
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