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2019-06-24
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琴日陪屋企人去饮茶，去左呢间位于中环嘅中菜馆。虽然铺面不大，但座位都好阔落，所以坐得好舒服！我地主要食点心，分别叫左牛肉饺、炸黑松露馄饨、凉拌腐竹、虾饺、冬菇包、排骨蒸陈村粉、黄金脆菌、煎茶果、柚皮、叉烧、腐皮浸时蔬、沙爹牛肉炒肠粉、芝麻卷同马拉糕。牛肉饺：好有怀旧嘅感觉，虽然落左汁，但外皮都keep到系脆身嘅，馅料食落似牛肉球，加左葱丝口感清爽，好食！炸黑松露馄饨：馄饨皮炸得非常香脆，馅料充满黑松露香味，连埋沙律酱一齐食感觉不会太油腻。凉拌腐竹：系我最钟意食嘅一道菜！腐皮软硬适中，味道好清爽，辣辣地，好开胃。虾饺：皮系烟韧嘅，虾肉好爽口鲜甜！冬菇包：造型好可爱～底部煎得脆脆的，包好软熟，馅料有好多菇，好好食！排骨蒸陈村粉：排骨肉质够淋，陈村粉食落烟烟韧韧，味道不错。黄金脆菌：咸蛋黄味好香，野菌炸得好脆，好香口！煎茶果：外皮软糯，馅料有香菇、肉粒等材料，几惹味！柚皮：煮得好入味，柚皮松化，入口即溶。叉烧：肉质够淋，酱汁香甜，外面烧得脆脆地，味道真的不错不错。腐皮浸时蔬：味道清淡，但又唔会觉得太寡～～配饭一齐食应该不错！沙爹牛肉炒肠粉：我觉得呢个好特别！用热锅上，食落热腾腾的，肠粉同沙爹
我地主要食点心，分别叫左牛肉饺、炸黑松露馄饨、凉拌腐竹、虾饺、冬菇包、排骨蒸陈村粉、黄金脆菌、煎茶果、柚皮、叉烧、腐皮浸时蔬、沙爹牛肉炒肠粉、芝麻卷同马拉糕。
牛肉饺：好有怀旧嘅感觉，虽然落左汁，但外皮都keep到系脆身嘅，馅料食落似牛肉球，加左葱丝口感清爽，好食！
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炸黑松露馄饨：馄饨皮炸得非常香脆，馅料充满黑松露香味，连埋沙律酱一齐食感觉不会太油腻。
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凉拌腐竹：系我最钟意食嘅一道菜！腐皮软硬适中，味道好清爽，辣辣地，好开胃。
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虾饺：皮系烟韧嘅，虾肉好爽口鲜甜！
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冬菇包：造型好可爱～底部煎得脆脆的，包好软熟，馅料有好多菇，好好食！
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排骨蒸陈村粉：排骨肉质够淋，陈村粉食落烟烟韧韧，味道不错。
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黄金脆菌：咸蛋黄味好香，野菌炸得好脆，好香口！
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煎茶果：外皮软糯，馅料有香菇、肉粒等材料，几惹味！
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柚皮：煮得好入味，柚皮松化，入口即溶。
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叉烧：肉质够淋，酱汁香甜，外面烧得脆脆地，味道真的不错不错。
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腐皮浸时蔬：味道清淡，但又唔会觉得太寡～～配饭一齐食应该不错！
沙爹牛肉炒肠粉：我觉得呢个好特别！用热锅上，食落热腾腾的，肠粉同沙爹牛肉嘅味道出乎意料地夹，肠粉食落口感烟烟韧韧～
芝麻卷：芝麻味非常浓郁，有咬口，唔会”淋之之”。
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马拉糕：甜度恰到好处，质地松软，系怀旧嘅味道哦～
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呢间中菜馆嘅菜式种类多元化，食物味道亦相当不错，所以不妨带屋企人去个度饮下茶～
张贴
