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2023-07-15
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放工后闲逛ꜱᴏʜᴏ区域找开饭地点，经过一家应该是新开的葡国料理店 ᴀɴᴛᴏɴɪᴏ。小店格局有六、七个堂食位置，光猛开扬，不走高级路线，感觉满热闹随意悠闲。餐厅负责人为外藉人士，亲切热情有礼。.菜单选择简而精，有不少是海鲜，主要是餐厅主厨的拿手菜式。听从餐厅推荐选了数款他们的拿手菜试一下。.ᴀᴘᴇᴛɪᴢᴇʀꜱ✿ ᴍᴜꜱꜱᴇʟꜱ ʙᴏʟʜᴀᴏ ᴘᴀᴛᴏ 💲155先来是白酒煮青口，以橄榄油、及蒜蓉调味，再配上葡式小多士伴青口。这道海鲜美食味道丰富香浓，佐以餐厅推荐的白酒，实在是一流享受。.✿ ᴀʀᴄᴀ ɴᴏᴠᴀ, ᴀʟᴠᴀʀɪɴʜᴏ – ᴀʀɪɴᴛᴏ.ʜᴏᴍᴇᴍᴀᴅᴇ ᴛʀᴀᴅɪᴛɪᴏɴ✿ ʜᴀʟꜰ ᴘɪʀɪ-ᴘɪʀɪ ᴄʜɪᴄᴋᴇɴ 💲135既然餐厅名字叫ᴀɴᴛᴏɴɪᴏ, ᴛʜᴇ ᴋɪɴɢ ᴏꜰ ᴘɪʀɪ ᴘɪʀɪ ᴄʜɪᴄᴋᴇɴ，当然要一试这道中文名字叫「霹雳霹雳鸡」的传统葡式辣鸡美食。ᴘɪʀɪ ᴘɪʀɪ酱汁源自葡萄牙，主要是用红辣椒、蒜头、油盐等。经腌制后的鸡件，经过烤焗后皮薄香口惹味。烤鸡可点选一只或半只，每份也会跟沙津菜、蒜香味饭、炸薯条。烤鸡味浓但辣劲不高，肉质嫩滑。.✿
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菜单选择简而精，有不少是海鲜，主要是餐厅主厨的拿手菜式。听从餐厅推荐选了数款他们的拿手菜试一下。
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ᴀᴘᴇᴛɪᴢᴇʀꜱ
✿ ᴍᴜꜱꜱᴇʟꜱ ʙᴏʟʜᴀᴏ ᴘᴀᴛᴏ 💲155
先来是白酒煮青口，以橄榄油、及蒜蓉调味，再配上葡式小多士伴青口。这道海鲜美食味道丰富香浓，佐以餐厅推荐的白酒，实在是一流享受。
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✿ ᴀʀᴄᴀ ɴᴏᴠᴀ, ᴀʟᴠᴀʀɪɴʜᴏ – ᴀʀɪɴᴛᴏ
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ʜᴏᴍᴇᴍᴀᴅᴇ ᴛʀᴀᴅɪᴛɪᴏɴ
✿ ʜᴀʟꜰ ᴘɪʀɪ-ᴘɪʀɪ ᴄʜɪᴄᴋᴇɴ 💲135
既然餐厅名字叫ᴀɴᴛᴏɴɪᴏ, ᴛʜᴇ ᴋɪɴɢ ᴏꜰ ᴘɪʀɪ ᴘɪʀɪ ᴄʜɪᴄᴋᴇɴ，当然要一试这道中文名字叫「霹雳霹雳鸡」的传统葡式辣鸡美食。ᴘɪʀɪ ᴘɪʀɪ酱汁源自葡萄牙，主要是用红辣椒、蒜头、油盐等。经腌制后的鸡件，经过烤焗后皮薄香口惹味。烤鸡可点选一只或半只，每份也会跟沙津菜、蒜香味饭、炸薯条。烤鸡味浓但辣劲不高，肉质嫩滑。
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✿ ʟᴀɢᴀʀᴇɪʀᴏ ᴏᴄᴛᴏᴘᴜꜱ 💲228
另一款主食选了同是海鲜的传统葡国美食 - 烤焗八爪鱼及薯仔。以橄榄油及蒜蓉等香料跟八爪鱼及薯仔一起烤焗，八爪鱼口感弹牙爽口，同样属于惹味醒胃菜式。
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✿ ᴋ-ᴊᴀᴅᴀ 💲27
传纯的葡萄牙国民甜品美食ᴋ-ᴊᴀᴅᴀ，有不同的口味。做法可以说是没有酥皮版本的葡挞，全个由吉士制成口感烟靭黏糯。餐厅还送上两小杯红酒配甜品，正评之作。
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