Spiga

营业中

休息中

Item: Spiga
Rating: 5
Author: lok ballball

4.5

176 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

34652

中环

$401-800

意大利菜

140

条款及细则:
餐厅:	Spiga
优惠:	于此国泰伙伴餐厅用餐赚里 ! 国泰会员于伙伴餐厅消费可赚高达HKD4 = 2里数。受有关条款约束。
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lok ballball

等级4

172

同朋友食饭，我系中环拣咗间好靓嘅餐厅《Spiga》约会一下❣️咁有格调嘅餐厅，一坐低我叫咗杯House White🥂饮吓倾吓偈！➰Starter🔹Polpo agli agrumi (Seared Octopus)烤八爪鱼🐙系西班牙菜嘅一种八爪鱼烤到肉质好淋，但外面脆脆，keep到有𡁻口，下面配以薯蓉同酸酸哋嘅酱！同时食的话，好有满足感😌而且有烘烤嘅味道，特别好食😋➰Main Course🔹 Manzo Black Angus呢款系美国1855 黑安格斯牛柳，我哋叫咗medium，肉味鲜浓、肉质幼嫩，好香牛味、伴埋香滑薯蓉，suprise佢煎得咁好食！美中不足系伴菜唔太夹😅不过块牛柳好味嘅程度可以抵销咗呢个不足🥰🔹"Acquerello" risotto, fresh Italian black truffle, langoustines, Morel mushrooms看似普通一般嘅Risotto！Wow～呢个Risotto真心有诚意，可以煮到个汁好滑，个饭系煮得刚好，有咬口！On top放咗香味浓嘅黑松露加鲜美爽甜嘅生虾，真系唔识用形容词嚟形容佢嘅好味，你嚟食过就明！呢个菜真系满满惊

同朋友食饭，我系中环拣咗间好靓嘅餐厅《Spiga》约会一下❣️
咁有格调嘅餐厅，一坐低我叫咗杯House White🥂饮吓倾吓偈！

➰Starter
🔹Polpo agli agrumi (Seared Octopus)
烤八爪鱼🐙系西班牙菜嘅一种
八爪鱼烤到肉质好淋，但外面脆脆，keep到有𡁻口，下面配以薯蓉同酸酸哋嘅酱！同时食的话，好有满足感😌而且有烘烤嘅味道，特别好食😋

➰Main Course
🔹 Manzo Black Angus
呢款系美国1855 黑安格斯牛柳，我哋叫咗medium，肉味鲜浓、肉质幼嫩，好香牛味、伴埋香滑薯蓉，suprise佢煎得咁好食！美中不足系伴菜唔太夹😅不过块牛柳好味嘅程度可以抵销咗呢个不足🥰

🔹"Acquerello" risotto, fresh Italian black truffle, langoustines, Morel mushrooms
看似普通一般嘅Risotto！Wow～呢个Risotto真心有诚意，可以煮到个汁好滑，个饭系煮得刚好，有咬口！On top放咗香味浓嘅黑松露加鲜美爽甜嘅生虾，真系唔识用形容词嚟形容佢嘅好味，你嚟食过就明！呢个菜真系满满惊喜😍

➰Dessert
🔹Tiramisu
呢度嘅Tiramisu有别于一般嘅做法，佢用咗白朱古力做coating包住，食时会有脆脆感，内里就软绵绵！饼底系冇被Kahlúa咖啡酒浸过，但白朱古力里面嘅意大利软芝士馅就taste到香喷喷嘅咖啡酒！

食完我哋走咗出去outdoor感受吓啲气氛，我哋话下次要坐出去饮嘢再倾吓偈❣️