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餐厅: 香港老飯店
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

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2019-03-26 196 浏览
同朋友聚會,通常都揀西餐廳。今次我哋一同四人都同意食comfort food, 所以就揀咗一間上海野 - 香港老飯店,位置在中環。裝修沒有特別奢華,但總帶着一點點香港老味道的茶樓。前菜 - 核桃煙燻糖心蛋、醉雞煙熏味很濃,流心蛋煮得剛剛好。少見的是和核桃的配搭,核桃有糖漿和芝麻,食到愛不釋手。另外亦都點了醉雞,酒味沒有太濃郁,但勝在雞肉10分嫩滑,酒味也沒有蓋過雞味呢!湯 - 砂鍋雲吞群翅湯是我最喜歡上海菜的其中一種湯,以清雞湯嘅形式伴上雲吞,清淡的,但價錢不貴,當中有的群翅也算多,四個人分剛剛好。主食 - 松子黃魚説是本店的招牌菜。甜酸汁的配搭令整體十分開胃,黃魚更皮脆肉嫩和足料,以238這個價錢,實在是物超所值。
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同朋友聚會,通常都揀西餐廳。今次我哋一同四人都同意食comfort food, 所以就揀咗一間上海野 - 香港老飯店,位置在中環。
裝修沒有特別奢華,但總帶着一點點香港老味道的茶樓。

前菜 - 核桃煙燻糖心蛋、醉雞
煙熏味很濃,流心蛋煮得剛剛好。少見的是和核桃的配搭,核桃有糖漿和芝麻,食到愛不釋手。
另外亦都點了醉雞,酒味沒有太濃郁,但勝在雞肉10分嫩滑,酒味也沒有蓋過雞味呢!

湯 - 砂鍋雲吞群翅湯
是我最喜歡上海菜的其中一種湯,以清雞湯嘅形式伴上雲吞,清淡的,但價錢不貴,當中有的群翅也算多,四個人分剛剛好。

主食 - 松子黃魚
説是本店的招牌菜。甜酸汁的配搭令整體十分開胃,黃魚更皮脆肉嫩和足料,以238這個價錢,實在是物超所值。



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