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2019-02-08
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早段时间已经bookmark左呢间新开既餐厅，今日星期六放假下午经过中环唔知食咩，就一于去试一试。可能今日系星期六，少左一班中环上班客，人流唔算好多。餐厅里面既装潢属于简单平实，充满台湾既风格，因为墙身挂左好多幅台湾电影既海报，「那些年，我们一起追的女孩」、「海角七号」、「第36个故事」等，勾起一段段电影情节，而且仲播住台湾既流行曲。餐厅地方唔算好大，有几张四人枱同单人高枱，一个人来食都非常适合，感觉比较舒适。点菜纸上既选择一目了然，而我地最后因为有点肚饿，都食左不少，哈哈！鳗鱼系我其中一样最爱，当然要食啦。就咁睇相，相信大家都感受到佢有几大条。条鳗鱼好巨型，长到出晒界，仲长过个碗。鳗鱼沾满鳗鱼汁，非常惹味。鳗鱼比较腍身，肉质肥美，无咩骨，加上流心蛋，蛋黄伴鳗鱼肉，不能不试！而且仲配埋小食，凉拌云耳、紫薯仔和沙律菜。台湾面食当然唔少得红烧牛肉面啦！汤底浓而不腻，仲有入晒味既白红萝卜同清甜既蔬菜。红烧牛肉厚身大大件，炆得好腍好入味，而且牛肉带有筋，容易入口。而面亦都好有口感，亦都食晒牛肉汤味。可惜白红萝卜只得一件，如果多件就更好。同样地，牛肉面都配埋小食。每次食台湾野都想试鲁肉饭，想比较
早段时间已经bookmark左呢间新开既餐厅，今日星期六放假下午经过中环唔知食咩，就一于去试一试。可能今日系星期六，少左一班中环上班客，人流唔算好多。
餐厅里面既装潢属于简单平实，充满台湾既风格，因为墙身挂左好多幅台湾电影既海报，「那些年，我们一起追的女孩」、「海角七号」、「第36个故事」等，勾起一段段电影情节，而且仲播住台湾既流行曲。餐厅地方唔算好大，有几张四人枱同单人高枱，一个人来食都非常适合，感觉比较舒适。
点菜纸上既选择一目了然，而我地最后因为有点肚饿，都食左不少，哈哈！
原条蒲烧鳗鱼饭
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鳗鱼系我其中一样最爱，当然要食啦。就咁睇相，相信大家都感受到佢有几大条。条鳗鱼好巨型，长到出晒界，仲长过个碗。鳗鱼沾满鳗鱼汁，非常惹味。
鳗鱼比较腍身，肉质肥美，无咩骨，加上流心蛋，蛋黄伴鳗鱼肉，不能不试！而且仲配埋小食，凉拌云耳、紫薯仔和沙律菜。
红烧牛肉面
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台湾面食当然唔少得红烧牛肉面啦！汤底浓而不腻，仲有入晒味既白红萝卜同清甜既蔬菜。红烧牛肉厚身大大件，炆得好腍好入味，而且牛肉带有筋，容易入口。而面亦都好有口感，亦都食晒牛肉汤味。可惜白红萝卜只得一件，如果多件就更好。同样地，牛肉面都配埋小食。
鲁肉饭
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每次食台湾野都想试鲁肉饭，想比较下同台湾食既有咩分别。佢有得拣细碗，正正岩晒心水。佢所用既鲁肉偏向有少少肥，加上葱花等配料，配搭都算不俗，而饭粒既软硬都适中，细细碗岩岩好，适合已经有叫主食既额外再试试。
肉燥烫青菜
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每一餐蔬菜都不能少，所以就叫左肉燥烫青菜。油麦菜青脆鲜嫩，而且好爽口，味道鲜甜，加埋肉燥，变得更惹味。
冷泡苿莉毛尖
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仙草豆浆
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一向对冷泡茶情有独钟，所以就叫左冷泡苿莉毛尖。饮落好有香茶味，食完咁丰富既一餐可以帮助消滞。而另外一杯系仙草豆浆，觉得个配搭几吸引就叫左。饮落甜度刚刚好，加了有咬口既仙草，不错既尝试。
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