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餐厅: Bagels Alley
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施，与顾客共同从源头减少厨余，环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划，参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴，以供张贴於店舖内和宣传，供顾客识别。此计划全年均接受申请，申请费用全免。

详情可浏览：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign
等级3
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中环中心隔离巷仔的手工NY bagel
2025-01-10 42 浏览
bagel系香港选择好少，口感差异和参差好大，一个plain bagel系普通面包舖标价都大约$20。所以食bagel真系🫠 $83 smokes salmon 店员会问你想室温定焗2-3mins 会脆口啲，虽然我系take away，但都拣左焗一焗，拎上手暖暖地，下次都可以试下即食，睇下口感如何芝麻bagel 口感极度～韧且偏硬身，高咬口，高嚼劲，低继口，所以牙力冇咁好就无谓勉强。手工制之无添加无油低糖，反而有面粉香，芝麻味冇咩感觉，因为比配料香味掩lu Ps 叫左light cream cheese ga!! 烟三文鱼份量适中，偏重油味，欣赏相对唔咸㖞！配料简单有酸豆、紫洋葱、火箭菜，中和左油感，可能light sauce 关系所以有啲草青味😨 不过可接受整体份量刚好，简单又清晰配料，口感好fresh，bagel口感未必受大众香港人喜好，因为普遍香港面包店嘅bagel系走台湾路线，又汤种又成，似面包多啲啰，个人就麻麻地嘅，所以呢种New York style bagel好少见架，所以我支持，会再访试即食系点先😚
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bagel系香港选择好少，口感差异和参差好大，一个plain bagel系普通面包舖标价都大约$20。所以食bagel真系🫠
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$83 smokes salmon
店员会问你想室温定焗2-3mins 会脆口啲，虽然我系take away，但都拣左焗一焗，拎上手暖暖地，下次都可以试下即食，睇下口感如何
芝麻bagel 口感极度～韧且偏硬身，高咬口，高嚼劲，低继口，所以牙力冇咁好就无谓勉强。手工制之无添加无油低糖，反而有面粉香，芝麻味冇咩感觉，因为比配料香味掩lu
Ps 叫左light cream cheese ga!!
烟三文鱼份量适中，偏重油味，欣赏相对唔咸㖞！
配料简单有酸豆、紫洋葱、火箭菜，中和左油感，可能light sauce 关系所以有啲草青味😨 不过可接受

整体份量刚好，简单又清晰配料，口感好fresh，bagel口感未必受大众香港人喜好，因为普遍香港面包店嘅bagel系走台湾路线，又汤种又成，似面包多啲啰，个人就麻麻地嘅，所以呢种New York style bagel好少见架，所以我支持，会再访试即食系点先😚


(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2025-01-09
用餐途径
堂食