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2024-08-17
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上次朋友食完就同我讲话呢间啲串烧都唔错，咁啱同朋友行经兰桂坊，咁就谂住过嚟试吓，见到而家啤酒买一送一呢个优惠劲吸引。入咗嚟冇几耐就劲多人，平日嚟坐得舒服，周末应该好旺场。劲多串烧其实第一下都唔知拣咩好，整体质素都唔错，不过有几款特别得我心。‣ 招牌鸡皮墨鱼滑+芝士鸡肉串+鸡肉软骨棒+蜜糖鸡翼 $89 🌟鸡皮墨鱼滑真系世界级，鸡皮香脆，而墨鱼滑又弹牙，超级好食！芝士鸡肉串几入味，蜜糖鸡翼烧得劲香口，烧得劲好，值得一嗌嘅组合。‣ 极品即烧乳猪+荔枝豚肉卷+椒盐日本黑豚+炭烧猪颈 $98乳猪皮脆肉嫩，果然值得一嗌。荔枝豚肉卷清新，荔枝夹肉口感原来几过瘾，都系必嗌之选。而椒盐黑豚肉味比较香浓，炭烧猪颈多汁，两者相比我钟意炭烧猪颈多啲。‣ 宫崎去骨鸡腿 $42 🌟咬嘅第一啖已经觉得好惊喜，鸡腿嫩滑多汁，冇一嚿系嚡口，虽然佢有酱汁，但完全唔需要蘸酱各方面已经好完美，超推荐大家嗌嚟食。‣ 明太子玉子烧 $58玉子烧柔软绵密，口感偏甜，加埋明太子嘅咸香，食落都唔会觉得好腻。‣ 鸡肉软骨棒 $25软骨棒口感丰富，有嚼劲得嚟，仲有蛋浆蘸酱增加风味，系几唔错。‣ 味噌甲罗烧 $48 🌟一上枱个阵香气四溢，打
‣ 招牌鸡皮墨鱼滑+芝士鸡肉串+鸡肉软骨棒+蜜糖鸡翼 $89 🌟
鸡皮墨鱼滑真系世界级，鸡皮香脆，而墨鱼滑又弹牙，超级好食！芝士鸡肉串几入味，蜜糖鸡翼烧得劲香口，烧得劲好，值得一嗌嘅组合。
‣ 极品即烧乳猪+荔枝豚肉卷+椒盐日本黑豚+炭烧猪颈 $98
乳猪皮脆肉嫩，果然值得一嗌。荔枝豚肉卷清新，荔枝夹肉口感原来几过瘾，都系必嗌之选。而椒盐黑豚肉味比较香浓，炭烧猪颈多汁，两者相比我钟意炭烧猪颈多啲。
‣ 宫崎去骨鸡腿 $42 🌟
咬嘅第一啖已经觉得好惊喜，鸡腿嫩滑多汁，冇一嚿系嚡口，虽然佢有酱汁，但完全唔需要蘸酱各方面已经好完美，超推荐大家嗌嚟食。
‣ 明太子玉子烧 $58
玉子烧柔软绵密，口感偏甜，加埋明太子嘅咸香，食落都唔会觉得好腻。
‣ 鸡肉软骨棒 $25
软骨棒口感丰富，有嚼劲得嚟，仲有蛋浆蘸酱增加风味，系几唔错。
‣ 味噌甲罗烧 $48 🌟
一上枱个阵香气四溢，打卡又几好睇。甲罗烧味道浓郁，仲有生鹌鹑蛋捞埋一齐食，滑嫩得嚟令蟹膏更加香浓，冇得弹。
‣ 招牌鸡皮手打鲜虾滑 $38
同墨鱼滑一样，鸡皮够香脆，鲜虾滑嫩弹牙。但要挑剔嘅话，唔够墨鱼滑弹牙，两者相比，我钟意墨鱼滑多啲。
‣ 烧鹌鹑蛋 $22
鹌鹑蛋熟度刚好，入口即化，都系贪过瘾嗌嚟食下。
‣ 招牌茄子烧 $42 🌟
茄子烧出香甜滑溜的口感，朋友唔钟意食茄子，佢都话好好食。调味又啱啱好，入味得嚟唔会太咸。
‣ 金菇牛肉卷 $28
作为经典嘅金菇肥牛卷，好食系正常嘅。牛肉卷超多汁，金菇已经烧得相当冧。
‣ 安格斯牛肉露笋串 $38 🌟
安格斯牛肉鲜嫩，露笋脆爽，超级夹。
‣ 荔枝牛肉卷 $26
荔枝的甜美与牛肉的鲜嫩结合，食落去都几过瘾，但系比起入口嘅香味嚟讲，我觉得猪肉更胜一筹，牛肉都系露笋比较正啲。
‣ 培根车厘茄卷 $22
培根香口，但正常发挥，唔会烧到好硬咬唔到。车厘茄甜美多汁，呢个串烧酸酸甜甜开胃用。
‣ 葱烧半壳扇贝 $56 🌟
扇贝鲜嫩多汁，葱香扑鼻，如果平啲嘅话，可能真系嗌多几次，不过都知道海鲜冇办法平。
‣ 脆炸鸡软骨 $68 🌟
虽然有烧鸡软骨，但系贪炸鸡软骨够大份，份外皮酥脆，内里保留鸡软骨的弹性，咸香可口，让人一口接一口。
‣ 黑松露烤虾多士 $42 🌟
作为虾多士嘅爱好者，极度推荐大家嚟食。最欣赏佢嘅黑松露沙律酱，搭配埋酥脆嘅虾多士真系冇得弹。
‣ Red Horse啤酒 $88
呢款啤酒口感比较顺口，酒精度适中。而我觉得Red Horse入口比较甘甜啲，几啱我嘅口味。
张贴
