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2023-09-24
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《Pizza Project》 中环Pizza Lover 必去晚市都几热闹主打手工pizza佢哋pizza口味整体比较偏向油腻一啲《Carbonara》Pancetta, quail egg, tomato sauce, fior di latte即叫即整热辣辣嘅pizza用木板上枱牛油底垫底 吸走多余油份 细心簿批边香脆呢个批用咗蕃茄酱底 热熔芝士 烟肉 太阳鹌鹑蛋整合个口味食落联想唔到Carbonara可能因为蕃茄酱底反而会谂起cheese burger / bolognese烟肉小干身咸香Pizza 唔算大个但比较腻好快饱-2个人唔系特别大食嘅建议叫一个pizza加其他小食小食方面《 Ham & Melon》18months Parma Ham & Cantaloupe MelonParma Ham肥瘦系我钟意嘅种类 无唛太多肥膏melon新鲜 觉得可以俾多小小就好仲有Cocktail 试咗呢2款《Aperol spritz》《Italian Gin & Tonic》都系比较Fresh 几夹食肥嘢《Tiramisu》见到餐牌有必定会叫嘅甜品点缀下 满足
Pizza Lover 必去
晚市都几热闹
主打手工pizza
佢哋pizza口味整体比较偏向油腻一啲
《Carbonara》
Pancetta, quail egg, tomato sauce, fior di latte
即叫即整热辣辣嘅pizza用木板上枱
牛油底垫底 吸走多余油份 细心
簿批边香脆
呢个批用咗蕃茄酱底 热熔芝士 烟肉 太阳鹌鹑蛋
整合个口味食落联想唔到Carbonara
可能因为蕃茄酱底
反而会谂起cheese burger / bolognese
烟肉小干身咸香
Pizza 唔算大个但比较腻好快饱
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2个人唔系特别大食嘅
建议叫一个pizza加其他小食
小食方面
《 Ham & Melon》
18months Parma Ham & Cantaloupe Melon
Parma Ham肥瘦系我钟意嘅种类 无唛太多肥膏
melon新鲜 觉得可以俾多小小就好
仲有Cocktail 试咗呢2款
《Aperol spritz》
《Italian Gin & Tonic》
都系比较Fresh 几夹食肥嘢
《Tiramisu》
见到餐牌有必定会叫嘅甜品
点缀下 满足
HAM & MELON
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Carbonara Pizza
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Tiramisu
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