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2019-07-14
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午市时段到柜台买午餐时，店员会问你要1＋1还是1＋2套餐。对于Delifrance餐牌不熟悉的人，头顶会冒出问号。其实每个套餐都会包1个餐饮、餐汤或沙律，此为1＋1。想多要一款可加$10，此为1＋2。我选了肉酱千层面配薯蓉，配沙律及餐汤，再加$12配法式芝士薯批。是日餐汤是火腿薯仔汤，因此不知不觉间，我的午餐除了沙律外全都有薯仔，变成了薯仔餐。付钱后移步到柜枱的另一端，取了沙律、餐汤、薯批以及餐具，便找了位子坐下。大概10分钟后店员便把主菜送来。因为很肚饿，我一坐下便吃起法式芝士薯批来。微焦的芝士盖著一块块的薯仔切片，热腾腾很好吃。火腿薯仔汤部分味道偏淡，部分有浓浓的火腿味；而火腿味就如火腿通粉的火腿或超市的急冻火腿，我实在是很不喜欢。跟餐汤的面包有点烟韧，但不难咀嚼。沙律则没有什么特别，可以一提的是黑醋比较稠，看似朱古力酱。千层面以平底锅上，卖相抢眼。面条本身有点干；不过千层面夹层有混了蘑菇、红萝卜的肉酱，旁边有茄酱和薯蓉，拌著一起吃便没有问题。千层面下面有2片蕃茄垫底，不知道有没有什么特别的用意呢？之前吃过这里的意粉及烩饭，质素都不错。今次的火腿薯仔汤算是我尝过最「一般」的一款了。
我选了肉酱千层面配薯蓉，配沙律及餐汤，再加$12配法式芝士薯批。是日餐汤是火腿薯仔汤，因此不知不觉间，我的午餐除了沙律外全都有薯仔，变成了薯仔餐。
付钱后移步到柜枱的另一端，取了沙律、餐汤、薯批以及餐具，便找了位子坐下。大概10分钟后店员便把主菜送来。
因为很肚饿，我一坐下便吃起法式芝士薯批来。微焦的芝士盖著一块块的薯仔切片，热腾腾很好吃。
火腿薯仔汤部分味道偏淡，部分有浓浓的火腿味；而火腿味就如火腿通粉的火腿或超市的急冻火腿，我实在是很不喜欢。跟餐汤的面包有点烟韧，但不难咀嚼。
沙律则没有什么特别，可以一提的是黑醋比较稠，看似朱古力酱。
千层面以平底锅上，卖相抢眼。面条本身有点干；不过千层面夹层有混了蘑菇、红萝卜的肉酱，旁边有茄酱和薯蓉，拌著一起吃便没有问题。
千层面下面有2片蕃茄垫底，不知道有没有什么特别的用意呢？
之前吃过这里的意粉及烩饭，质素都不错。今次的火腿薯仔汤算是我尝过最「一般」的一款了。
在中环的cafe或西餐厅单点一份意粉，动辄百元。这里的套餐仅六十几七十多元，质素不错，上菜速度又快，实在抵食。
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