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位于中环威灵顿广场M88❣︎1935壹玖叁伍❣︎系一间高级上海川菜中菜馆,总厨👨🏻‍🍳对传统四川菜拥有深厚研究,用超创新嘅方法去烹调各样四川菜😋👍🏻呢到落地玻璃设计,眺望中环夜景🌃环境气氛超好,服务一流👍🏻超推荐比大家🫶🏻❣︎罗汉果菊花茶❣︎$20🌟必饮推介😋记得焗一阵先好饮,味道清香甘甜,仲有回甘感觉,饮完喉咙相当舒服。❣︎松香走地鸡❣︎$135用走地鸡整成手撕,鸡肉肉质香滑,结实弹牙,面头炸蒜劲香口,配料用上黑松露同芫荽,浓香惹味😋👍🏻❣︎鱼香茄子❣︎$135茄子入口鲜甜咸香,入口完全唔会油淋淋😋👍🏻味道教得超好,香辣开胃。❣︎陈年黑醋肉❣︎$195用上陈年黑醋整成嘅黑醋肉,炸得脆身香口😋👍🏻酸甜度岩岩好,无骨啖啖肉,食多几旧都唔觉腻,整得相当出色。❣︎糖醋桂花鱼❣︎$265🌟必食推介😋桂花鱼超鲜甜软滑👍🏻炸得外酥内嫩,配料新鲜,酸酸甜甜,劲开胃。❣︎瑶柱蛋白冬茸羹❣︎$95冬茸羹味道鲜甜👍🏻好浓郁。❣︎酸辣羹❣︎$95🌟必食推介😋配料十足,味道酸辣鲜香👍🏻稀稠度岩岩好,开胃惹味。
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位于中环威灵顿广场M88❣︎1935壹玖叁伍❣︎系一间高级上海川菜中菜馆,总厨👨🏻‍🍳对传统四川菜拥有深厚研究,用超创新嘅方法去烹调各样四川菜😋👍🏻呢到落地玻璃设计,眺望中环夜景🌃环境气氛超好,服务一流👍🏻超推荐比大家🫶🏻
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❣︎罗汉果菊花茶❣︎$20
🌟必饮推介😋记得焗一阵先好饮,味道清香甘甜,仲有回甘感觉,饮完喉咙相当舒服。
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❣︎松香走地鸡❣︎$135
用走地鸡整成手撕,鸡肉肉质香滑,结实弹牙,面头炸蒜劲香口,配料用上黑松露同芫荽,浓香惹味😋👍🏻
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❣︎鱼香茄子❣︎$135
茄子入口鲜甜咸香,入口完全唔会油淋淋😋👍🏻味道教得超好,香辣开胃。
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❣︎陈年黑醋肉❣︎$195
用上陈年黑醋整成嘅黑醋肉,炸得脆身香口😋👍🏻酸甜度岩岩好,无骨啖啖肉,食多几旧都唔觉腻,整得相当出色。
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❣︎糖醋桂花鱼❣︎$265
🌟必食推介😋桂花鱼超鲜甜软滑👍🏻炸得外酥内嫩,配料新鲜,酸酸甜甜,劲开胃。
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❣︎瑶柱蛋白冬茸羹❣︎$95
冬茸羹味道鲜甜👍🏻好浓郁。
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❣︎酸辣羹❣︎$95
🌟必食推介😋配料十足,味道酸辣鲜香👍🏻稀稠度岩岩好,开胃惹味。
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2024-11-08
用餐途径
堂食
人均消费
$591 (晚餐)
推介美食
  • 罗汉果菊花茶
  • 糖醋桂花鱼
  • 酸辣羹