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2024-02-19
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前排同Kath去咗位于中环嘅高级法国及意大利菜餐厅-A Lux🌟环境优雅高贵,好有情调🥰我哋试咗佢嘅dinner set🍽️选用最新鲜食材,每一道菜都相当精致✨为客人提供优质嘅服务👍🏻A Lux有多款无酒精特色饮品及极优惠嘅wine pairing添🍸而且用open rice订位有全单八折优惠🥳Lobster bisque,tortellini前菜我试咗佢哋好出名嘅法式龙虾汤🦞浓郁龙虾味,味道鲜甜,入面仲有义大利水饺🥟令到成个汤口感丰富👍🏻餐厅仲有埋面包比大家做前菜,有我最爱嘅牛角包🥐Carabineros prawn spaghetti意粉方面我就拣咗红虾意粉🍝采用西班牙红虾🦐肉质爽弹嫩滑😛酱汁用咗红虾头熬制配以李子番茄一同炒香🍅再加入各种香料及鱼高汤熬制酱汁,味道鲜甜入味,意粉口感亦烟韧弹牙🍝USDA ribeye cap, 3 peppecrorns主菜可以拣鱼、鸡、牛🐟🐔🐮我就拣咗牛🥩ribeye cap系肋眼牛排嘅精华部位🐄数量稀少,油脂花纹分布均匀🤩肉质嫩滑,口感软腍,肉汁满满💦配上三种胡椒、花椒整成嘅酱汁,更能突出牛嘅鲜味🐮另外仲会有薯仔、芦笋等伴菜🥔🥕Cheese Pla
Lobster bisque,tortellini
前菜我试咗佢哋好出名嘅法式龙虾汤🦞浓郁龙虾味,味道鲜甜,入面仲有义大利水饺🥟令到成个汤口感丰富👍🏻餐厅仲有埋面包比大家做前菜,有我最爱嘅牛角包🥐
Carabineros prawn spaghetti
意粉方面我就拣咗红虾意粉🍝采用西班牙红虾🦐肉质爽弹嫩滑😛酱汁用咗红虾头熬制配以李子番茄一同炒香🍅再加入各种香料及鱼高汤熬制酱汁,味道鲜甜入味,意粉口感亦烟韧弹牙🍝
USDA ribeye cap, 3 peppecrorns
主菜可以拣鱼、鸡、牛🐟🐔🐮我就拣咗牛🥩ribeye cap系肋眼牛排嘅精华部位🐄数量稀少,油脂花纹分布均匀🤩肉质嫩滑,口感软腍,肉汁满满💦配上三种胡椒、花椒整成嘅酱汁,更能突出牛嘅鲜味🐮另外仲会有薯仔、芦笋等伴菜🥔🥕
Cheese Platter
最后一道菜可以选择甜品或者芝士拼盘😝我同Kath一人拣一样😛甜品系tiramisu,Cheese Platter分别有三种芝士,由淡至咸,芝士软滑🧀跟埋杏脯同合桃,另会仲会有小甜点：蛋糕仔、朱古力挞、啫哩🤩配埋热茶够晒完美🫖
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