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2024-04-26
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中环有好多日式居酒屋,呢一间出名手握寿司,熟悉呢款腐皮寿司,非常之创新地用一层腐皮去包住手握寿司,食落个味道好创新好好。另外我哋仲嗌咗其他款式嘅寿司,有:炙烧洋葱忌廉带子、炙烧蟹膏厚烧玉子、炙烧北寄贝沙律、明太子芝士蛋黄三文鱼。我自己最钟意明太子𠮶款,明太子酱食得出个层次,再加埋芝士蛋黄酱,令到成个三文鱼有一番风味。最值得睇嘅一定系呢款蜜糖芥末炸鸡,听讲平时Weekday仲会有加一蚊送一兜嘅优惠添。免治软骨鸡肉棒伴日本生鸡蛋,都系居酒屋必备,鸡肉棒里面仲有一啲鸡软骨,令到食物嘅口感层次丰富。最后食居酒屋点可以少得酒精呢?柚子酒甜甜地,唔会太浓。
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