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2024-02-11
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成日去中环都冇留意到有间咁正嘅餐厅门口好低调 喺中环打卡壁画对面入到去有个英式图书馆好大幅世界地图🗺️ 可以打卡📷吧枱嘅位置都好大 啱晒饮吓嘢倾吓计✨SUNDAY ROAST✨两个人都拣咗3courses + 2hours free flow 🥂 啱晒一路饮嘢一路倾吓计 又多款酒精饮品可以拣 唔饮酒都有汽水选择~Starters~✨Soup of the dayMushroom soup汤嘅质感非常幼滑 忌廉味好香 又带淡淡嘅蘑菇香味 🍄 ✨Smoked Duck Salad用上蜜糖 lingonberries 调味 好多vitamin 整个沙律味道好香甜 鸭胸薄切 同酱汁好夹加上少少柠檬同橄榄油 醒神开胃又健康~Mains~🐮Wagyu Beef Rump脂肪含量同筋膜较少 肉质软腍牛味浓郁🐷Fennel & Apple Wicks Manor Pork Belly五花肉肥肥瘦相间 酱汁好入味肥肉入口融化 瘦肉肉质嫩 两款mains都有side dishes份量好多 Yorkshire Pudding可以索晒啲酱汁Roast Potatoes 烤到外皮香脆 内里软腍Braised Re
成日去中环都冇留意到有间咁正嘅餐厅
门口好低调 喺中环打卡壁画对面
入到去有个英式图书馆好大幅世界地图🗺️ 可以打卡📷
吧枱嘅位置都好大 啱晒饮吓嘢倾吓计✨SUNDAY ROAST✨
两个人都拣咗3courses + 2hours free flow
🥂 啱晒一路饮嘢一路倾吓计 又多款酒精饮品可以拣 唔饮酒都有汽水选择
~Starters~
✨Soup of the dayMushroom soup
汤嘅质感非常幼滑 忌廉味好香 又带淡淡嘅蘑菇香味 🍄
✨Smoked Duck Salad用上蜜糖 lingonberries 调味 好多vitamin
整个沙律味道好香甜 鸭胸薄切 同酱汁好夹
加上少少柠檬同橄榄油 醒神开胃又健康
~Mains~
🐮Wagyu Beef Rump脂肪含量同筋膜较少 肉质软腍牛味浓郁
🐷Fennel & Apple Wicks Manor Pork Belly五花肉肥肥瘦相间 酱汁好入味
肥肉入口融化 瘦肉肉质嫩
两款mains都有side dishes份量好多 Yorkshire Pudding可以索晒啲酱汁
Roast Potatoes 烤到外皮香脆 内里软腍
Braised Red Cabbage • Honey-Glazed Carrots • Sautéed Winter Greens • Sage & Onion Stuffing 四款蔬菜都好鲜甜
House Gravy酱汁好香甜
~Desserts~
🍎Drunk Apple & Rhubarb Crumble • Vanilla Ice Cream酒酿苹果好入味 crumble表面都好香脆
加埋云呢拿雪糕冷热一齐食 口感丰富
🍫Warm Chocolate Brownie • Vanilla Ice Cream热辣辣嘅朱古力Brownie 味道浓郁 外面香脆
温度啱啱好溶化云呢拿雪糕 好好食
到访当日都几多人 记得要订位呀
张贴
