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2019-09-20
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今日到中环上堂，上堂前先要医肚，就拣左我最喜欢的上海菜。如果想试多款冷盘，点这个冷盘三拼就最好不过。肴肉弹牙爽脆，醉鸡酒香十足，烤麸味道浓郁。食上海菜，点少得了小笼包呢！小笼包胀卜卜，馅料鲜甜多汁，一咬开，汁就爆岀来了，吃的时候要小心烫咀。蘸上姜丝醋，超正。酸辣汤很足料，有木耳，豆腐，猪肚，笋，酸辣度亦适中，辣辣地又酸酸地，醒胃。粗炒热辣辣，炒得很惹味，咸甜适中，干身不油腻，面条亦硬度适中，再加上肉片和白菜，增添口感层次
上堂前先要医肚，
就拣左我最喜欢的上海菜。
如果想试多款冷盘，点这个冷盘三拼就最好不过。
肴肉弹牙爽脆，
醉鸡酒香十足，
烤麸味道浓郁。
冷盘三拼 醉鸡 肴肉 烤麸
$98
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食上海菜，点少得了小笼包呢！
小笼包胀卜卜，
馅料鲜甜多汁，一咬开，汁就爆岀来了，
吃的时候要小心烫咀。
蘸上姜丝醋，超正。
小笼包
$40
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酸辣汤很足料，有木耳，豆腐，猪肚，笋，
酸辣度亦适中，
辣辣地又酸酸地，醒胃。
粗炒热辣辣，炒得很惹味，咸甜适中，
干身不油腻，面条亦硬度适中，
再加上肉片和白菜，增添口感层次
上海炒粗面
$80
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