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2024-12-18
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这间日本餐厅位于中环威灵顿街，主打正宗地道的日式饺子。店内环境宽敞舒适，以复古的昭和风为装潢主题，挂上怀旧海报，又播放昭和时代的音乐。每日供应不同创新口味的饺子，每日都有新鲜感。午市时段设有四款套餐，可以优惠价加配饮品。是日煎饺设有四款口味，包括紫苏、鸡肉、羊肉及章鱼烧。自家制烧饺子(8只) + 酱油拉面 - $98紫苏煎饺外脆内嫩，包裹著肥瘦兼备的五花豚有丰富的油香，有白菜及韮菜平衡腻感，又有紫苏叶独特的香气；酱油拉面以鸡骨高汤和柴鱼加上酱油熬制而成的茶色高汤，拉面软硬适中，有细腻的酱油鲜甜。自家制烧饺子(8只) + 担担拉面 - $98章鱼烧煎饺淋上咸中带甜的大阪烧酱汁，又有一片片香脆的柴鱼丝，咬开有烟韧弹牙的章鱼粒粒，口感有点像吃章鱼小丸子；日式担担面挂满香浓带麻辣的自家制辣酱，还有松软多汁的免治猪肉、花生碎、芽菜、葱花及菜芯等丰富配料。冲绳早摘水云 - $40收获量稀少的早摘水云，有独特的黏滑口感，酸酸甜甜好清爽，有丰富矿物质的营养。蟹肉烧卖 - $75即叫即蒸的四粒烧卖肥美饱满，采用饺子皮作烧卖的外皮，烟韧弹牙富弹性；鲜味的猪肉馅混入甘甜的蟹肉，有少少姜丝去腥，再铺上一丝丝蟹
这间日本餐厅位于中环威灵顿街，主打正宗地道的日式饺子。店内环境宽敞舒适，以复古的昭和风为装潢主题，挂上怀旧海报，又播放昭和时代的音乐。
每日供应不同创新口味的饺子，每日都有新鲜感。午市时段设有四款套餐，可以优惠价加配饮品。是日煎饺设有四款口味，包括紫苏、鸡肉、羊肉及章鱼烧。
自家制烧饺子(8只) + 酱油拉面 - $98紫苏煎饺外脆内嫩，包裹著肥瘦兼备的五花豚有丰富的油香，有白菜及韮菜平衡腻感，又有紫苏叶独特的香气；酱油拉面以鸡骨高汤和柴鱼加上酱油熬制而成的茶色高汤，拉面软硬适中，有细腻的酱油鲜甜。
自家制烧饺子(8只) + 担担拉面 - $98章鱼烧煎饺淋上咸中带甜的大阪烧酱汁，又有一片片香脆的柴鱼丝，咬开有烟韧弹牙的章鱼粒粒，口感有点像吃章鱼小丸子；日式担担面挂满香浓带麻辣的自家制辣酱，还有松软多汁的免治猪肉、花生碎、芽菜、葱花及菜芯等丰富配料。
冲绳早摘水云 - $40收获量稀少的早摘水云，有独特的黏滑口感，酸酸甜甜好清爽，有丰富矿物质的营养。
蟹肉烧卖 - $75即叫即蒸的四粒烧卖肥美饱满，采用饺子皮作烧卖的外皮，烟韧弹牙富弹性；鲜味的猪肉馅混入甘甜的蟹肉，有少少姜丝去腥，再铺上一丝丝蟹肉，还有爆汁的三文鱼籽，鲜味十足。
冲绳香柠梳打 +$40未熟透的冲绳香柠果皮呈绿色，带有酸味和略带甜味，与一般的青柠不同，有浓郁的味道，加上梳打水的碳酸气泡，口感极清爽。
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