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2024-06-09
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之前去完阿根廷 想再食下阿根廷菜，好幸福香港真系一个美食天堂。国际化到连阿根廷菜式都试到。今日黎到中环呢间 La Parrilla Steakhouse 食扒，入面装修格调好浪漫，好似置身于系外地一样。咁岩今日落住微微雨，令成个feel 再好d～～ Provoleta al HormonalClassic Melted Provolone Cheese Oreganoand Chilli Flakes $128一盘热辣辣嘅热溶拉丝芝士，啲香味已经飘晒上嚟。Topping有几款唔同既香料碎，配上一条新鲜既法式面包。芝士味道好浓郁，好食到停唔到口。食到最尾我点咗啲香醋同埋橄榄油，食完成个dish 感觉好balance好正。Ribeye 300g $418主角 Ribeye 我地叫左Medium rare,佢哋用铁板上枱，上枱嘅时候铁板仲渣渣声，已经牛香扑鼻。最特别嘅系牛扒配上六款唔同嘅酱汁。（大概有：辣味蒜香香草酱/纯橄榄油香草酱/醋香鲜蕃茄粒酱/芥辣酱/蕃茄酱/沙律酱）我自己最钟意系辣味𠮶只香草酱，佢每一只特调嘅味道都好特别，感受到chef好用心。块牛扒有成守厚，咬落去超级软淋多汁，外皮
Provoleta al Hormonal
Classic Melted Provolone Cheese Oregano
and Chilli Flakes $128
一盘热辣辣嘅热溶拉丝芝士，啲香味已经飘晒上嚟。Topping有几款唔同既香料碎，配上一条新鲜既法式面包。芝士味道好浓郁，好食到停唔到口。食到最尾我点咗啲香醋同埋橄榄油，食完成个dish 感觉好balance好正。
Ribeye 300g $418
主角 Ribeye 我地叫左Medium rare,
佢哋用铁板上枱，上枱嘅时候铁板仲渣渣声，已经牛香扑鼻。最特别嘅系牛扒配上六款唔同嘅酱汁。（大概有：辣味蒜香香草酱/纯橄榄油香草酱/醋香鲜蕃茄粒酱/芥辣酱/蕃茄酱/沙律酱）我自己最钟意系辣味𠮶只香草酱，佢每一只特调嘅味道都好特别，感受到chef好用心。块牛扒有成守厚，咬落去超级软淋多汁，外皮好脆。牛扒非常惊艳！一绝！
Langostino Pasta
Argentinian Pink Prawns Tartare
Spaghetti in Bisque Sauce $228
呢个系阿根廷粉红虾意粉。
应该系第一次食到刺身虾版本嘅意大利粉。成个感觉好新鲜。第一啖已经食到浓浓嘅鲜虾汁味道。厨师选用咗幼嘅意粉成个感觉更加挂汁。系一个非常奢侈而高贵嘅鲜味。生虾部分非常新鲜，调味开胃。
Langostino Pasta下次再黎必点反您回味！
Drinks:
Shierley temple $78
最尾叫左杯mocktail,因为渣车无叫到酒精饮品。果香甜味带清新既感觉，成杯鲜红色有小小红酒feel,一路倾下计饮野平衡反食完成餐饭既腻感。 ps：d staff 过左黎几次问d 野食o 唔ok ，换碟同埋留意refill 番杯水全部野都好nice 呀，呢间真系倾计小聚一流
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