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2022-12-18
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探店时发现了在中环很多人推荐一家厨师发办。谂住和朋友提早庆祝圣诞节，期间店员也细心安排和介绍每款寿司，主动帮忙加水，放好我们的行李，静待在后面帮忙，好贴心的服务！好难得在香港感受到如此殷勤服务，为今次体验划上完美句号🌟午市套餐 ($1180+10%)有15款寿司、卷物、汤和甜品鳕鱼子: 冬天时令鳕鱼，炸鱼子球配上浓汤，鲜甜味浓鲈鱼🍣: 鲜甜美味弹牙真鲹🍣: 都是时令食材，鱼身较厚且富含油脂，好肥美！𫚕鱼🍣: 顶级食材，脂膏丰富甜美，入口即溶中拖罗🍣: 软身滑嫩，入口溶化，好满足好美味！大拖罗🍣: 是来自青森县的，小筋有咬口，油脂丰富大头虾🍣: 保留了虾膏在虾中，咬落去充满虾的鲜味，非常好吃😋北海道紫海胆🍣: 满满的海胆，蟹鲜味浓郁，好鲜甜好好食！青鱼🍣: 唔算太特别，不过都好好食小肌鱼🍣: 店员话呢种鱼只会在日本海域先有，所以唔系经常食到，是一款历史悠久嘅江户前寿司池鱼🍣: 配上了葱香调味，鱼肉肥美，淡淡的油脂香味，好吃鱿鱼🦑: 黏黏的口感平贝🍣: 配上特别酱油烧过表面，鲜甜好吃京葱三文鱼: 平凡得来也不错，三文鱼溶好鲜好肥，细细旧刚刚好！鳗鱼🍣: 甜甜的酱汁带点微烤的鱼味，非常喜爱玉
午市套餐 ($1180+10%)
有15款寿司、卷物、汤和甜品
鳕鱼子: 冬天时令鳕鱼，炸鱼子球配上浓汤，鲜甜味浓
鲈鱼🍣: 鲜甜美味弹牙
真鲹🍣: 都是时令食材，鱼身较厚且富含油脂，好肥美！
𫚕鱼🍣: 顶级食材，脂膏丰富甜美，入口即溶
中拖罗
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中拖罗🍣: 软身滑嫩，入口溶化，好满足好美味！
大拖罗🍣: 是来自青森县的，小筋有咬口，油脂丰富
活虾
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大头虾🍣: 保留了虾膏在虾中，咬落去充满虾的鲜味，非常好吃😋
海胆
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北海道紫海胆🍣: 满满的海胆，蟹鲜味浓郁，好鲜甜好好食！
青鱼🍣: 唔算太特别，不过都好好食
小肌鱼🍣: 店员话呢种鱼只会在日本海域先有，所以唔系经常食到，是一款历史悠久嘅江户前寿司
池鱼
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池鱼🍣: 配上了葱香调味，鱼肉肥美，淡淡的油脂香味，好吃
鱿鱼🦑: 黏黏的口感
平贝🍣: 配上特别酱油烧过表面，鲜甜好吃
三文鱼蓉
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京葱三文鱼: 平凡得来也不错，三文鱼溶好鲜好肥，细细旧刚刚好！
鳗鱼
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鳗鱼🍣: 甜甜的酱汁带点微烤的鱼味，非常喜爱
玉子烧🍳: 口感像慕丝一样咁香滑，好滑好正，好似食紧一款甜品🍮
蓝莓芝士蛋糕
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蓝莓芝士蛋糕: 芝士味浓郁，配上蓝莓一点点酸味，超爱
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