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2023-04-12
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假期同咗好朋友去中环H Queen's 嘅新派秘鲁菜食Brunch 😋 环境好chill，有好大嘅落地玻璃，仲有露天嘅座位 🥰前菜总并有6款，最好味系松露带子，松露香配柚子醋好夹。Micro Ceviche 口感丰富，另一款炸鸡都份量十足，两个人食到超饱，再点佢个Rocoto Mayo，Rocoto系秘鲁红辣椒，个酱加咗佢特别惹味！主菜嗌咗色彩鲜艳嘅Red Snapper Fillet同埋Chicken Panca，后者酱汁甜甜哋，烤鸡、酱汁同紫薯片颜色对比强烈，未食心情就好～Dessert Platter甜品有3款水果同3款甜品，最值得一试嘅系秘鲁传统甜品Tres leches， 佢个香蕉雪糕香滑到不得了，同香甜炼奶蛋糕一齐食好夹呢。望住呢个咁丰富嘅Dessert Platter，突然有一种置身泰国resort嘅感觉。🍌成个体验开心，咁啱介绍饮品𠮶个系restaurant manager，佢好nice咁介绍啲cocktail 同mocktail，最后我同朋友各嗌咗一杯。 Ichu Pisco Sour 里面有尤加利树蜜同青柠汁，酸中带微甘，我个人就好钟意。浅黄色再可一片小叶装饰，简
前菜总并有6款，最好味系松露带子，松露香配柚子醋好夹。Micro Ceviche 口感丰富，另一款炸鸡都份量十足，两个人食到超饱，再点佢个Rocoto Mayo，Rocoto系秘鲁红辣椒，个酱加咗佢特别惹味！
主菜嗌咗色彩鲜艳嘅Red Snapper Fillet同埋Chicken Panca，后者酱汁甜甜哋，烤鸡、酱汁同紫薯片颜色对比强烈，未食心情就好～
Dessert Platter
甜品有3款水果同3款甜品，最值得一试嘅系秘鲁传统甜品Tres leches， 佢个香蕉雪糕香滑到不得了，同香甜炼奶蛋糕一齐食好夹呢。望住呢个咁丰富嘅Dessert Platter，突然有一种置身泰国resort嘅感觉。🍌
成个体验开心，咁啱介绍饮品𠮶个系restaurant manager，佢好nice咁介绍啲cocktail 同mocktail，最后我同朋友各嗌咗一杯。 Ichu Pisco Sour 里面有尤加利树蜜同青柠汁，酸中带微甘，我个人就好钟意。浅黄色再可一片小叶装饰，简单但唔单调。🍸
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