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2024-08-04
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❀ CCT by Shop B #中环 ❀❗中环放工好选择 抵食大份「碟头饭」❗——————————————————喜欢食fusion菜嘅一定听过Pondi 、Brut，原来Chef George Kwok最近仲喺中环Basehall开咗全新品牌「CCT by Shop B」‼️主打一系列大份夹抵食嘅碟头饭及蛋包饭。Basehall出晒名系个集齐多间高质餐厅嘅food court，环境亦特别舒适🥰.✷𝑀𝑒𝓃𝓊✷☞ 滑蛋烧鳗鱼饭 $198 (4.1/5)漩涡滑蛋非常美丽😍半熟状态口感柔软，近乎入口即化，蛋香十足，再加埋鳗鱼烧汁特别美味😋鳗鱼手臂咁长又厚，肉质软腍，味道浓郁，非常满足，两个女仔食一份都应该够饱。.☞ 滑蛋番茄红酒牛肉饭 $138 (3.9/5)滑蛋采用同样做法，换为蕃茄红酒酱汁🍅红酒酱特别浓稠，用上少许蕃茄及红萝卜平衡油腻感。牛肉炖得软腍，真系无懈可击。唯一要挑剔系份量真系超大，女仔真系食唔晒🙉.☞ 滑蛋猪扒饭 $88 (4/5)最平就有呢款炸猪扒🐷猪扒同样非常大份。炸髀厚薄适中，皮脆肉嫩👍🏻.☞ 咖哩鱼蛋 $28 (3.6/5)☞ 烧卖 $18 (4.1/5)仲有地道港式小
❗中环放工好选择 抵食大份「碟头饭」❗
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喜欢食fusion菜嘅一定听过Pondi 、Brut，原来Chef George Kwok最近仲喺中环Basehall开咗全新品牌「CCT by Shop B」‼️主打一系列大份夹抵食嘅碟头饭及蛋包饭。Basehall出晒名系个集齐多间高质餐厅嘅food court，环境亦特别舒适🥰
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✷𝑀𝑒𝓃𝓊✷
☞ 滑蛋烧鳗鱼饭 $198 (4.1/5)
漩涡滑蛋非常美丽😍半熟状态口感柔软，近乎入口即化，蛋香十足，再加埋鳗鱼烧汁特别美味😋
鳗鱼手臂咁长又厚，肉质软腍，味道浓郁，非常满足，两个女仔食一份都应该够饱。
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☞ 滑蛋番茄红酒牛肉饭 $138 (3.9/5)
滑蛋采用同样做法，换为蕃茄红酒酱汁🍅
红酒酱特别浓稠，用上少许蕃茄及红萝卜平衡油腻感。
牛肉炖得软腍，真系无懈可击。
唯一要挑剔系份量真系超大，女仔真系食唔晒🙉
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☞ 滑蛋猪扒饭 $88 (4/5)
最平就有呢款炸猪扒🐷猪扒同样非常大份。
炸髀厚薄适中，皮脆肉嫩👍🏻
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☞ 咖哩鱼蛋 $28 (3.6/5)
☞ 烧卖 $18 (4.1/5)
仲有地道港式小食，两款之中较推荐烧卖，而且出奇地烧卖仲平啲。
烧卖用鱼肉制作非常弹牙，而辣椒汁带点甜又惹味，成功升华烧卖味道😋
我哋仲用咗少少豉油腻捞饭添🤣
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☞ 咸柠七
茶餐厅经典饮料，食碟头饭配返杯真系好爽😆
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✨整体味道: 4/5
✨环境装修: 3.8/5
✨服务态度: 3.8/5
✨性价比: 3.8/5
✨再访兴趣: 3.8/5
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💞整体来讲
中环嚟讲价钱相对合理，而且份量超大，两个女仔食一份都够晒。每款都配上超好味嘅滑蛋，真系拣蛋控天堂🤩
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