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2025-01-13
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位于大阪千日前商店街上的「花丸轩拉面」,巨大化的猪软骨超吸睛,是道顿堀CP超高的人气拉面店!现在不用到日本就可以在中环吃到了~🔸激辛幸福二重奏配溏心蛋拉面($130)🔸招牌原条慢煮猪软骨配溏心蛋拉面($148)🔸天妇罗紫菜鱿鱼须($52)这次吃的当然就是花丸轩的招牌名物原条慢煮猪软骨!从拉面端上来其长度就是完全无法忽视!卤得软嫩亦入味,软骨亦脆口好咬口.原味的汤头是以小豆酱油跟猪软骨熬煮,偏重酱油味.个人更喜欢加了小辣程度的汤头,咸味较轻与辣度得平衡.粗身面条硬度刚好,而二重奏是叉烧及猪软骨,叉烧薄切肥美再经轻轻灸烧拉面店大大个招牌易认又易揾~如短期未能去到大阪,不坊来到吃一碗暖笠笠拉面,舒缓一下思乡之情~
位于大阪千日前商店街上的「花丸轩拉面」,巨大化的猪软骨超吸睛,是道顿堀CP超高的人气拉面店!现在不用到日本就可以在中环吃到了~
🔸激辛幸福二重奏配溏心蛋拉面($130)
🔸招牌原条慢煮猪软骨配溏心蛋拉面($148)
🔸天妇罗紫菜鱿鱼须($52)
这次吃的当然就是花丸轩的招牌名物原条慢煮猪软骨!从拉面端上来其长度就是完全无法忽视!卤得软嫩亦入味,软骨亦脆口好咬口.
原味的汤头是以小豆酱油跟猪软骨熬煮,偏重酱油味.个人更喜欢加了小辣程度的汤头,咸味较轻与辣度得平衡.
粗身面条硬度刚好,而二重奏是叉烧及猪软骨,叉烧薄切肥美再经轻轻灸烧
拉面店大大个招牌易认又易揾~如短期未能去到大阪,不坊来到吃一碗暖笠笠拉面,舒缓一下思乡之情~
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