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2021-02-22
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听闻这里的炸猪扒有日本的质素，被誉为全香港最好吃的炸猪扒店。所以专程去试吓系咪真系咁好食。小店嘅入口好隐蔽，平时行过都唔会知道系一间餐厅，因为要落楼梯才到达餐厅，当日中午揾咗一阵才找到餐厅入口，落到楼梯之后已经见到有一条人龙在排队，前面大约有5-6枱客在排队，我以为要排好耐，最后等咗大约15-20分钟就有位。佢哋有落场时间，午餐11:00-15:00，我哋食完离开嘅时候佢已经落咗半闸。我哋拣咗lunch set，Porker Set (熟成豚西冷及猪柳）$210，Full House Set (熟成豚西冷、猪柳及芝士豚肉饼）$210。另加一个小食炸八爪鱼鱼饼$65。炸猪扒确系唔错，炸粉好薄，唔会炸到好干，咬落去好松化，肉嫩多汁，质素比其他嘅吉列猪扒专门店高，但要同日本比较，当然仲有啲距离。这个炸八爪鱼鱼饼小食，可以唔洗试。
小店嘅入口好隐蔽，平时行过都唔会知道系一间餐厅，因为要落楼梯才到达餐厅，当日中午揾咗一阵才找到餐厅入口，落到楼梯之后已经见到有一条人龙在排队，前面大约有5-6枱客在排队，我以为要排好耐，最后等咗大约15-20分钟就有位。佢哋有落场时间，午餐11:00-15:00，我哋食完离开嘅时候佢已经落咗半闸。
我哋拣咗lunch set，Porker Set (熟成豚西冷及猪柳）$210，Full House Set (熟成豚西冷、猪柳及芝士豚肉饼）$210。另加一个小食炸八爪鱼鱼饼$65。
炸猪扒确系唔错，炸粉好薄，唔会炸到好干，咬落去好松化，肉嫩多汁，质素比其他嘅吉列猪扒专门店高，但要同日本比较，当然仲有啲距离。
Porker Set 熟成豚西冷及猪楼
$210
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Full House Set (熟成豚西冷、猪柳及芝士豚肉饼）
$210
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这个炸八爪鱼鱼饼小食，可以唔洗试。
八爪鱼鱼饼
$65
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