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2023-06-30
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同同事放工食串烧饮清酒来个happy Friday 去左位于中环嘅KATANA by SAKEH 以日本武士为装饰，彩绘墙画非常有特式ꔐ味醂鱼干 ($98)香脆可口，用来配酒几好ꔐ烧油甘鱼鲛 ($148)超大个鱼鲛，烧得好香脆鲛位超多肉，食落真系啖啖肉鱼肉仲好嫩滑多汁ꔐ盐烧香鱼 ($78)香鱼烧得好干身，火喉控制得好好香鱼烧过后鱼味好浓郁ꔐ迷你鳗鱼饭 ($108)很有惊喜嘅鳗鱼饭虽然叫迷你，但鳗鱼份量都几多鳗鱼好厚身肥美，酱汁咸甜咸甜咁捞饭一流另外仲叫左好多串烧配酒ꔐ鸡肝 ($44)ꔐ鸡肾 ($38)ꔐ烧鸟组合（$138)盐烧鸡蚝肉、汁烧鸡上脾肉 、柚子胡椒鸡上脾肉ꔐ厚切牛脷芯 ($78)ꔐ盐烧牛肩胛里肌 ($58)ꔐ芥末烧牛小排串（$68)ꔐ荔枝猪肉卷 ($36)ꔐ纽西兰羊架 ($98)ꔐ猪肠 ($36)ꔐ冬菇 ($32)ꔐ茄子（$36)很推介烧鸟组合，一次试哂3款口味，各有特式；牛舌芯好厚身，弹牙有咬口；肉味浓郁嘅牛小排配芥末，非常有特式；鸡肝烧到外层微脆，里面仲好嫩。·ꔐ安艺虎 土佐锦（$338)无滤过纯米吟醸 300ml 优雅嘅吟酿香气与大米的互相平衡 带蜜蛋香甜，配串烧很不错
来个happy Friday
去左位于中环嘅KATANA by SAKEH
以日本武士为装饰，彩绘墙画非常有特式
ꔐ味醂鱼干 ($98)
香脆可口，用来配酒几好
ꔐ烧油甘鱼鲛 ($148)
超大个鱼鲛，烧得好香脆
鲛位超多肉，食落真系啖啖肉
鱼肉仲好嫩滑多汁
ꔐ盐烧香鱼 ($78)
香鱼烧得好干身，火喉控制得好好
香鱼烧过后鱼味好浓郁
ꔐ迷你鳗鱼饭 ($108)
很有惊喜嘅鳗鱼饭
虽然叫迷你，但鳗鱼份量都几多
鳗鱼好厚身肥美，酱汁咸甜咸甜咁捞饭一流
另外仲叫左好多串烧配酒
ꔐ鸡肝 ($44)
ꔐ鸡肾 ($38)
ꔐ烧鸟组合（$138)
盐烧鸡蚝肉、汁烧鸡上脾肉 、柚子胡椒鸡上脾肉
ꔐ厚切牛脷芯 ($78)
ꔐ盐烧牛肩胛里肌 ($58)
ꔐ芥末烧牛小排串（$68)
ꔐ荔枝猪肉卷 ($36)
ꔐ纽西兰羊架 ($98)
ꔐ猪肠 ($36)
ꔐ冬菇 ($32)
ꔐ茄子（$36)
很推介烧鸟组合，一次试哂3款口味，各有特式；牛舌芯好厚身，弹牙有咬口；肉味浓郁嘅牛小排配芥末，非常有特式；鸡肝烧到外层微脆，里面仲好嫩。
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ꔐ安艺虎 土佐锦（$338)
无滤过纯米吟醸 300ml
优雅嘅吟酿香气与大米的互相平衡
带蜜蛋香甜，配串烧很不错
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