影片
更多
2023-12-28
96 浏览
Pirata group旗下餐厅一向装修时尚,环境有气氛,食物有质素,而价钱方面合理.食惯西餐开始感觉乏味,十分建议可尝试一下秘鲁菜.秘鲁菜中看到多国菜系影子,当中更融合日系料理,既清新又惹味!餐厅最近新推出lntoxicating Collection,为当中部分菜式设计主题”香水”,上菜时店员会特别地添加香水,令视觉同味觉效果即时提升!🔸 PIEASE CHEE FEED ME! ($540/PP)▪️La Causa炸虾天妇罗外皮香脆热辣,下面食材口感特别,包括红菜头薯仔蓉加上大虾他他,辣椒蛋黄酱及烤牛油果,微辣开胃!▪️Ceviche Aromatico 新鲜鲈鱼刺身搭配牛油生菜,紫洋葱,番薯及炸粟米等.口感丰富,搭配酸味酱汁,并喷上柠檬叶水,清新微酸,同样为醒胃菜▪️H&M2油甘鱼加上吞拿鱼刺身作前菜.搭配大葱,柠檬与柑橘芫荽油.再喷上桦树皮水.当中柑橘柠檬味道更显特别,提鲜▪️Eryngii Maki寿司卷入面有鸡髀菇及牛油果.搭配香甜味噌南瓜蓉及南瓜籽增加口感▪️Picanh “Mis Tres” 秘鲁式烤肉串,上枱已闻到阵阵肉脂浓郁香气.牛肉非常软稔,油脂适中而肉香.店员将旁边烤
Pirata group旗下餐厅一向装修时尚,环境有气氛,食物有质素,而价钱方面合理.食惯西餐开始感觉乏味,十分建议可尝试一下秘鲁菜.秘鲁菜中看到多国菜系影子,当中更融合日系料理,既清新又惹味!餐厅最近新推出lntoxicating Collection,为当中部分菜式设计主题”香水”,上菜时店员会特别地添加香水,令视觉同味觉效果即时提升!🔸 PIEASE CHEE FEED ME! ($540/PP)
▪️La Causa
炸虾天妇罗外皮香脆热辣,下面食材口感特别,包括红菜头薯仔蓉加上大虾他他,辣椒蛋黄酱及烤牛油果,微辣开胃!
▪️Ceviche Aromatico 新鲜鲈鱼刺身搭配牛油生菜,紫洋葱,番薯及炸粟米等.口感丰富,搭配酸味酱汁,并喷上柠檬叶水,清新微酸,同样为醒胃菜
▪️H&M2
油甘鱼加上吞拿鱼刺身作前菜.搭配大葱,柠檬与柑橘芫荽油.再喷上桦树皮水.当中柑橘柠檬味道更显特别,提鲜
▪️Eryngii Maki
寿司卷入面有鸡髀菇及牛油果.
搭配香甜味噌南瓜蓉及南瓜籽增加口感
▪️Picanh “Mis Tres”
秘鲁式烤肉串,上枱已闻到阵阵肉脂浓郁香气.牛肉非常软稔,油脂适中而肉香.店员将旁边烤粟米蓉,枝豆,姜泥酱汁混合性豆蓉,增加口感,更特别
▪️Yaki Nasu
烧茄子充满水份不干身,加入Panca辣椒酱,哈里萨辣酱并加入Feta Cheese,芫荽,粟米等.味道复杂而香浓惹味
▪️God Package
荷叶包住已烤过鳕鱼扒,肉质鲜嫩.酱汁为鹰嘴豆蓉同腌洋葱,并加少许花生果仁味,同时带豆香
◾️Lolita
湿润抹茶蛋糕加上雪糕同脆片,
有三种不同口感.而甜度刚好,作完美序幕!
Cocktail :
🔹Golden Dream($150)
🔹Tongue Twister($140)
前者酒精浓度较强带轻微柠檬香气.
后者较清新,有菠萝爽口味道
张贴
