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2023-11-14
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牙买加的热情总是不会熄灭，任何时候都让人充满活力和愉快气氛，中环这间酒吧的周末菜单就融入了不少牙买加风味，让你微醺下享受佳肴。🔹Ackee & Saltfish Toast 开胃菜颜色鲜艳精致，入口清新带一点微辣，质感有趣。🔹Coconut Ceviche切片鲍鱼和虾肉很新鲜爽口，和椰奶撞在一起味道很有趣，牛油果puree带了清新感给这道开胃菜。🔹Beef Cheek Nacho最喜欢这道菜，上桌已经闻到浓浓牛肉香，肉酱味道浓郁，和酥脆有厚度的酥皮Nacho一起吃很惹味，加多一只煎蛋味道更全面呢～🔹Jerk Chicken & Waffle鸡肉嫩滑多汁也很够咸香，份量很大，窝夫有别于一般的款色，是粟米面包版本，口感偏糯。🔹Jamaican Pepper Rice米饭烩到很绵密够湿润，每一口都有浓郁的酱汁包围，虾肉爽口弹牙，好吃。🔹Oolong Rum Ice Cream茶＋酒＋雪糕真的是无敌组合，雪糕有浓浓的乌龙茶味，中间的rum酒香而不会太浓，反而中和了甜腻感，下面的蛋糕绵密又有椰子香，很有热带风情。周末的话这里人还颇多的，大家都喜欢来喝酒聚会，而且一定要特别highlight一下它
🔹Ackee & Saltfish Toast
开胃菜颜色鲜艳精致，入口清新带一点微辣，质感有趣。🔹Coconut Ceviche
切片鲍鱼和虾肉很新鲜爽口，和椰奶撞在一起味道很有趣，牛油果puree带了清新感给这道开胃菜。🔹Beef Cheek Nacho
最喜欢这道菜，上桌已经闻到浓浓牛肉香，肉酱味道浓郁，和酥脆有厚度的酥皮Nacho一起吃很惹味，加多一只煎蛋味道更全面呢～🔹Jerk Chicken & Waffle
鸡肉嫩滑多汁也很够咸香，份量很大，窝夫有别于一般的款色，是粟米面包版本，口感偏糯。🔹Jamaican Pepper Rice
米饭烩到很绵密够湿润，每一口都有浓郁的酱汁包围，虾肉爽口弹牙，好吃。🔹Oolong Rum Ice Cream
茶＋酒＋雪糕真的是无敌组合，雪糕有浓浓的乌龙茶味，中间的rum酒香而不会太浓，反而中和了甜腻感，下面的蛋糕绵密又有椰子香，很有热带风情。
周末的话这里人还颇多的，大家都喜欢来喝酒聚会，而且一定要特别highlight一下它们的side dish kimchi coleslaw和brussel sprout，特别爽口和入味，用来配啤酒刚刚好！
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