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港铁中环站 A 出口, 港铁香港站 A1 出口
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开饭介绍
走美式轻松路线的餐厅，开放式酒吧连接交易广场平台，主层及二楼设宽敞餐间，午餐以套餐为主，晚餐更设Tasting Menu可让顾客品尝多款美食，Happy Hour时间由下午3时至晚上8时。
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特色
同客食饭
饮o野倾计
营业时间
星期一至六
12:00 - 22:00
星期日
全日休息
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
食家推介
招牌菜
本身有D期待，点知超级失望。呢间店又贵又差，大家千祈咪嚟！洗左大价钱，却只吃到又贵又难吃的菜品，实在是让人失望透顶。真心不建议大家来这里踩雷，把钱花在这样的餐厅，实在系唔值得。意大利面软烂无劲道，酱料味同嚼蜡，毫无滋味。前菜沙律中的蔬菜已然蔫萎，搭配的沙律酱亦无特色。店内环境也十分糟糕，灯光昏暗，桌椅摆放拥挤，令人感觉压抑。这家西餐厅价格高昂，却菜品难吃、环境不佳、服务恶劣，实在不推荐大家前往。无必要买罪受。
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朋友放工约左佢去食啲野，就去佢office附近简单食啲野Happy Hour🍻Impossible Burger🍔 ($188)第一次食Impossible plant based burger，佢个味道好似真嘅肉一样。Impossible 植物肉含有高量嘅蛋白质，同埋低脂肪同胆固醇，对于想要食得健康嘅人嚟讲，系一个好好嘅选择👍🏻而味道方面，Impossible 植物肉嘅味道同真嘅肉好接近。佢有咗肉嘅香味同质感，令我好难相信呢个汉堡系素肉。我食咗好多次嘅牛肉汉堡一样。而且，Impossible植物肉嘅质感同口感都好似真嘅肉，唔会有咩腥味或者人工味，配上啲酱料同其他配料，同时增加口感同层次感，真系同真肉差不多😙配埋酸酸地又够开胃嘅Caesar Salad 🥗 同埋有柑桔橙花香味嘅🍊Craft Beer真系perfect!
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一直都好想嚟试，今次夹到时间过嚟呢边做嘢，可以撑吓枱脚喇❤️呢度气氛好好，好适合饮嘢同朋友聚一聚。我哋叫咗2杯mocktail Chill吓先！ 🍍Pineapple & Arpicot Punch同埋🥭Mango & Passionfruit，2杯都有清新果香，唔会太甜，食起浓味嘢上嚟变得非常解渴👍🏻再嚟食物：🍗Chicken Wings - BBQ Sauce小食拣咗鸡翼，bbq酱好惹味，酸酸甜甜又微微辣，仲有鸡锤同鸡中翼2款，啖啖肉好正😋🍔Impossible BurgerBurger虽然系素食，但系馅料非常丰富，除咗主角植物肉、仲有haloumi cheese🧀、生菜同蕃茄，口感丰富，唔讲都唔觉自己食紧素食🥬薯条配埋Kimchi mayo一齐食，变得更惹味👍🏻🥩Stockyard Wagyu Striplion (8oz)用上400日大嘅M4-5榖饲和牛，虽然叫七成熟但一啲都唔鞋口，好有牛味，个人比较钟意配海盐食，牛味会再出啲。薯蓉超creamy软滑，配埋烧得超香嘅杂菜同蘑菇，减少食肉嘅肥腻感，值得一试！
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牙买加的热情总是不会熄灭，任何时候都让人充满活力和愉快气氛，中环这间酒吧的周末菜单就融入了不少牙买加风味，让你微醺下享受佳肴。🔹Ackee & Saltfish Toast 开胃菜颜色鲜艳精致，入口清新带一点微辣，质感有趣。🔹Coconut Ceviche切片鲍鱼和虾肉很新鲜爽口，和椰奶撞在一起味道很有趣，牛油果puree带了清新感给这道开胃菜。🔹Beef Cheek Nacho最喜欢这道菜，上桌已经闻到浓浓牛肉香，肉酱味道浓郁，和酥脆有厚度的酥皮Nacho一起吃很惹味，加多一只煎蛋味道更全面呢～🔹Jerk Chicken & Waffle鸡肉嫩滑多汁也很够咸香，份量很大，窝夫有别于一般的款色，是粟米面包版本，口感偏糯。🔹Jamaican Pepper Rice米饭烩到很绵密够湿润，每一口都有浓郁的酱汁包围，虾肉爽口弹牙，好吃。🔹Oolong Rum Ice Cream茶＋酒＋雪糕真的是无敌组合，雪糕有浓浓的乌龙茶味，中间的rum酒香而不会太浓，反而中和了甜腻感，下面的蛋糕绵密又有椰子香，很有热带风情。周末的话这里人还颇多的，大家都喜欢来喝酒聚会，而且一定要特别highlight一下它们的side dish kimchi coleslaw和brussel sprout，特别爽口和入味，用来配啤酒刚刚好！
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Enjoy to spend a lovely weekend at Liberty ExchangeThere are offering rustic and home-style dishesI highly recommend to joining Me Myself and I Party after the late brunch With two-hour free-flow packageYou can enjoy unlimited signature cocktails which is really good and tasty
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